Kakaós diós szelet

…a porcukorral, a vaníliás cukorral és a rummal összekeverjük és rákenjük a lekváros tésztára. A krémhez a hozzávalókat alaposan kikeverjük, és rákenjük a diós töltelékre. A mázhoz a csokit gőz…

Őszi Tutti Frutti Torta

…a zselatint beáztatjuk fél dl hideg vízbe. A tejet felforraljuk a cukorral és a felhasított vaníliarúdból kikapargatott péppel. A tojássárgákat habosra keverjük, apránként hozzáadjuk a tejet, és folyamatosan kevergetve gőz…

Londoni szelet

…A tojásfehérjéket habnak felverjük, óvatosan belekeverjük a porcukrot, darált diót, vaníliás cukrot. Rásimítjuk a lekváros tésztára, kb. 5-8 percig 200 fokon, majd 180 fokon sütjük. 20-25 perc alatt megsül. gyermekkel…

Tejszínes túrótorta sárgabarackkal

tejszínes túrókrémet, erre pedig a második tortalapot lekváros felével lefelé. Enyhén lenyomkodjuk, és a krém teljes megdermedéséig hűtőbe tesszük. Ha lehűlt kivesszük a tortaformából. A 2,5 dl tejszínből és a…

Rigó Jancsi

…és kend a lekváros lapra. Ha megdermedt, forró vízbe mártott késsel darabolt 5-5 cm-es négyzetekre. A zselatint áztasd be, majd önts hozzá fél dl vizet és olvaszd fel. Keverd el…

Londoni szelet

…dkg cukorral keményre. Ha kész, belekeverünk 15 dkg darált diót, majd az így kapott diós habot rákenjük a lekváros tészta tetejére. Végül előmelegített sütőben megsütjük. Nagyon finom, omlós, kiadós sütemény….

Márta rácsos linzere

…zacskóba teszem, húsklopfolóval deszkán összezúzom, és a lekváros tésztára szórom. A maradék tésztát vékonyra kinyújtom, kb 1/2 cm-es csíkokra vágom, és rácsosan befedem a tésztát. 180 fokon (légkeveréses sütőben), kb….

Rigó Jancsi

…vagy sütőmargarint, és kend a lekváros lapra. Ha megdermedt, forró vízbe mártott késsel darabold 5-5 cm-es négyzetekre. A zselatint áztasd be, majd önts hozzá fél dl vizet, és olvaszd fel….

Fornetti

…aranysárgára sütjük.Érdemes alá sütőpapírt tenni,mert a töltelék kifolyhat. Tanácsok: Ekkora mennyiségből három tepsire való készül.másnapra is el lehet tenni,nem szárad ki,sőt mélyhűtőben hetekig is eláll. Krémként javaslom: virslis-mustáros, barack,eper lekváros,stb….

Lekváros csillagok

Hozzávalók: kb. 45 darabhoz: 25 dkg hideg vaj 18 dkg cukor 4 csomag vaníliás cukor 13 dkg darált mandula 36 dkg liszt + a nyújtáshoz 5 evőkanál porcukor 20 dkg…