…szerecsendiót és a sót. Közben a vöröshagymát és a leveles parajt olajon megfuttatjuk, kevés fokhagymát hozzápirítunk, majd hirtelen ráöntjük a felvert tojást. Tetszés szerinti keménységűre sütjük, lehetÅ‘leg nagy lángon. Megjegyzés:…
…25-30 percig sütjük. Tejszínnel dúsított, leveles párolt parajjal és fÅ‘tt burgonyával körítjük. A töltött hal hidegen is finom, így a maradékot karácsony másnapján is fogyaszthatjuk. Hasonló kategóriák gebe gom Gebe…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 3 ek. margarin 30 dkg leveles tészta 4 ek. cukor Elkészítés A tésztát 3 mm vékonyra kinyújtjuk, megkenjük olvasztott vajjal vagy sütÅ‘margarinnal,…
Hozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:10-12 perc 1 készen vásárolt levelestészta 10-12 db tojásfehérje 14 evÅ‘kanál porcukor 9 dl víz 4 csomag vaníliás pudingpor Elkészítés…
Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott leveles vajas tészta 1,20 kg marha vesepecsenye 1 kiskanál mustár Å‘rölt bors 1 evÅ‘kanál olaj a gombapéphez: 5 dkg vaj 1 evÅ‘kanál összevagdalt vöröshagyma 40 dkg…
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:15 perc A tésztához 30 dkg mélyhűtött leveles tészta 2 dkg cukor 3 dkg szeletelt mandula A krémhez 70 dkg…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 10 dkg baracklekvár 2 tojás 1 csomag mirelit leveles tészta 10 dkg tejcsoki 5 dkg cukor Elkészítés A tésztát fél cm vastagságúra…
…zsírral és töltjük. Ha kész, az abrosz segítségével feltekerjük. Megjegyzés: Ne csavarjuk, hanem lazán dobjuk mindig tovább a tölteléket, ettÅ‘l lesz leveles. Nem akkora nagy ördöngÅ‘sség a nyújtás, mint amilyennek…
Hozzávalók: 6-8 szelet tengeri halfilé leveles paraj margarin mascarpone, vagy tejszínes krémsajt füstölt sajt 3-4 szem paradicsom só bors fokhagyma Elkészítés: Egy tűzálló tálat vajazzunk ki, béleljük ki a parajlevelekkel…
…a citromlevet. A 30 dkg lisztbÅ‘l, tejfölbÅ‘l, rumból és tojássárgából rétestésztát készítünk. Mindkét tésztát kinyújtjuk, majd a margarinos tésztát a rétes tésztára tesszük. Ugyanúgy hajtogatjuk, mint a leveles tésztát. 20…