Hozzávalók:
6-8 szelet tengeri halfilé
leveles paraj
margarin
mascarpone, vagy tejszínes krémsajt
füstölt sajt
3-4 szem paradicsom
só
bors
fokhagyma
Elkészítés:
Egy tűzálló tálat vajazzunk ki, béleljük ki a parajlevelekkel és szórjuk meg zúzott fokhagymával. A halszeleteket sózzuk, borsozzuk, és a tálba fektetjük, majd megkenjük macsarponéval (vagy tejszínes krémsajttal), beborítjuk paradicsomkarikákkal, és reszelt füstöltsajjtal bőségesen megszórjuk.
Előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
Elkészítési idő: 40 perc
A receptet beküldte: Tündérfürtöcske