Boros vaderőleves töltött tésztával
Hozzávalók: Hozzávalók 6 személyre: # 1 kg húsos vadcsont # 30 dkg húsos marhacsont # 50 dkg leveszöldség # 1 kicsi fej vöröshagyma # 1 tojásfehérje # 30 dkg darált…
Hozzávalók: Hozzávalók 6 személyre: # 1 kg húsos vadcsont # 30 dkg húsos marhacsont # 50 dkg leveszöldség # 1 kicsi fej vöröshagyma # 1 tojásfehérje # 30 dkg darált…
…dkg rizs 2 evőkanál aszalt áfonya 2 tojás 2,5 dl húsleves (húsleveskockából) A boros páchoz: 6 dl vörösbor 1 sárgarépa 1 fej vöröshagyma 10 szem boróka 1 rozmaring ág 10…
…deci paradicsomlét szoktam beleönteni, és úgy főzöm készre, de ez ízlés szerint variálható. Ezt a tölteléket változatosan fûszerezve darált hús helyett lehet használni töltött paprikába, fasirtnak is. Még fagyasztott, apróra…
…A töltött gombákat kb. 10 percig sütjük, míg forrók és barnás színűek nem lesznek. Közben a petrezselyemszálat megmossuk, szárazra töröljük, és nagyobb darabokra vágjuk. Ezzel díszítve a kész gombát máris…
…feléhez tesszük, elkeverjük, sózzuk, majd – mindig csak nagyon kevés vizet öntve alá – fedő alatt 15-20 percig pároljuk. A ledarált húshoz hozzátesszük a kihűlt rizst, a hagyma másik felét,…
…kapunk.) 6.) A töltött palacsintákat egy tálra tesszük, és az ízesített tejföllel díszítjük. (Ha a töltés során kissé kihűltek volna, grillsütőben pillanatok alatt átmelegíthetjük őket.) 7.) Bazsalikomlevekkel és félbe vágott…
…a rántott csirke és a töltött káposzta kombinációja. A páromnak nagyon ízlett! Érdemes kipróbálni, valóban jó ízű. Jó étvágyat! A receptet Koncz Katalin küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák mit készítsek darált]}**húsból…
…nem lepi el a tojás a töltött sajtot, akkor nem forgatjuk a sajtot, hanem kiskanállal vagy a tojást tartalmazó tál mozgatásával tojásozzuk be a tetejét. Ezután óvatosan áttesszük a sok…
Hozzávalók: 4 új karalábé 5 dkg vaj 1 fej vöröshagyma 20 dkg darált borjúhús 10 dkg előfözött rizs 2 tojás fél dl tejszin fél csokor petrezselyem 2 evőkanál tejföl só,…
…reszelve, az összetört mentaleveleket. A szokásos módon megtöltjük a káposztaleveleket, amiket előzőleg 1 órát meleg vízben áztattunk. A töltött káposztákat egy nagyobb fazékba rakjuk, sós meleg vízzel felöntjük, és kb….