Zserbó
…vagy 200 grammos labdákat gyúrsz 1O vagy 12-őt, amiket azután nyújtófával a tepsi alakjára nyújtasz, és a tepsibe beleteszed, és az ujjaiddal a tepsibe simítod, késsel körülvágod a szélét, nem…
libasütés tepsibe
Almás rácsos
…megfelezzük, egyik felét kinyújtjuk, a tepsibe tesszük, rárakjuk a kicsavart almát, a másik feléből pedig megsodorjuk a rácsnak valót, és rátesszük az almára. Tippek Alma helyett sárgabaracklekvárral és dióval is…
Kavart pite
…kimért lisztbe belekavarjuk a sütőport, aztán összekeverjük a tojásos masszával. Ezt a tejjel fokozatosan összekeverjük, hogy ne legyen csomós. A tepsibe olajat öntünk. A pitének nagyjából az egyharmadát a tepsibe…
Csokikrémes piskótarolád
…Rama margarin 10 ek porcukor 3 ek keserű kakaópor 1 tojás A tepsibe sütőpapír Elkészítés Előmelegítem a sütőt 180 fokra, a nagy tepsit kibélelem sütőpapírral. A piskótát a hagyományos módon…
Tejszínes, mazsolás, diós szelet
…egyharmadára kekszes diót szórunk, egyharmadára tojáshabot teszünk. Óvatos mozdulatokkal összeforgatjuk. A maradékot ugyan így adjuk hozzá. Ezután egyenletesen margarinnal kikent, belisztezett, vagy sütőpapírral bélelt nagy tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben, közepes…
Kukucskálós Túrós
…a lisztet és a kakaót. Kis, diónyi gombócokat formálunk belőle, s ezeket hézagosan berakjuk egy margarinnal kikent, liszttel megszórt tepsibe. A massza: egy csipetnyi sóval felverjük habnak a tojásfehérjéket. Összedolgozzuk…
Finom krumplis pogácsa
…dkg főtt krumpli tojás a kenéshez sütőpapír a tepsibe Elkészítés A morzsolt élesztőt leöntjük a langyos tejjel és felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a zsírral vagy sütőmargarinnal, majd hozzáadjuk az élesztőt,…
Dunai hullámok
…hozzácsorgatjuk. A sütőporos lisztet a tejjel hozzákeverjük. A tészta felét sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük. A maradék tésztát a kakaóval és 1 ek tejjel összekeverjük és a tepsibe simítjuk. A meggyel…
Dédnagymama diós lepénye
…2 részre osztjuk, vékonyra kinyújtjuk. 2.) Az egyik lapot sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 3.) A tölteléket elkészítjük: 6 tojássárgáját, 20 dkg porcukrot és 20 dkg diót összekeverjük 6 tojás habjával,…
Boci szelet IV.
…sütőporral és a kakaóval, ezt is hozzáadjuk. Végül a tojások felvert habját beleforgatjuk. Közepes tepsibe öntjük. A túrós töltelékhez az alapanyagokat összekeverjük, és a tepsibe tett tésztára kanállal rákanalazzuk. Közepesen…