Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 14 dkg vaj
- 1 dkg élesztő tejjel
- 6 tojás
- 20 dkg porcukor
- 20 dkg dió
Elkészítés:
1.) A lisztet összegyúrjuk a vajjal és az élesztős tejjel, 2 részre osztjuk, vékonyra kinyújtjuk.
2.) Az egyik lapot sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
3.) A tölteléket elkészítjük: 6 tojássárgáját, 20 dkg porcukrot és 20 dkg diót összekeverjük 6 tojás habjával,
4.) A tölteléket rásimítjuk a tepsibe tett lapra, majd lefedjük a másik lappal, és az előmelegített sütőbe tesszük. Kb. 180-200 fokon 15-20 perc.
Megjegyzés:
A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!