Brokkolis párizsi kosárka, tükörtojással Update1

…össze. Tányérra szedjük a kosárkákat, és a maradék olajra tojásokat ütünk, majd egészben, mindkét oldalukat ropogósra sütjük. (Egy gondolatnyi sóval érdemes őket ízesíteni.) Tálaláskor a kis kosarakba 1-1 brokkoli rózsa…

Kosárkák

kosárkába helyezek. Előmelegített sütőben megsütöm. Amikor megsült, konyharuha segítségével a kosárkát felborítom és fakanállal a kosárka-formára csapok, ezáltal a tészta könnyen kiesik a formából. Egymás mellé tálcára helyezem. Tetszés szerint…

Kosárka sütemény

…középmeleg sütőben a kosárkákat rózsaszínűre sütjük. Ha megsült, hűlni hagyjuk, a formából a langyos tészta könnyen kiborítható. Ezután megtölthetjük különböző ízű pudinggal, amelyek tetejére gyümölcsöt vagy befőttet rakunk. Gyümölcszselével leöntött…

Kosárka

kosárkákat ügyelve arra, hogy a krémet kissé homorúra egyengessük el a tetejükön. A csokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk, és 1-1 kiskanállal a kosárkák tetejére simítunk. Amíg még meg nem dermed a…

Joghurtos fagyitortácskák

linzer kosárka (amit előtte megcsináltunk) Elkészítés A gyümölcsöt megmossuk, kimagozzuk. Szétosztjuk 8 darab, egydecis csészébe, ráöntjük a levet, és 2 órára betesszük a fagyasztóba. A tejszínt kemény habbá verjük. A…

Linzer kosárkák

…dkg porcukor 15 dkg darált dió 15 dkg kókusz lekvár meggy Elkészítés A tésztához valókat összegyúrom, és diónyi gombócokat helyezek a kosárka formákba, melyet előtte kikentem, megszórtam. Vékonyan elterítem az…

Diós kosárka

…kibéleljük vele a kosárformákat. Töltelék készítése: a tojásfehérjét felverjük cukorral, majd a citrom levét, és a darált diót hozzáadjuk. A tölteléket a kosárkákba adagoljuk, és halványra sütjük. gyermekkel is készíthető…

Karácsony esti csikos torta

…Hűtőszekrényben legalább 3 órát pihentetem, majd egy kerek tálra borítom. A csíkos torta annyira mutatós, hogy különösebb díszítést nem igényel. Linzer tészta. A linzertésztához a vajat elmorzsolom a liszttel, majd…

Diós linzer

…margarin 12 dkg porcukor pici só reszelt citromhéj 2 tojássárga a kenéshez 5 dkg mandulaforgács a szóráshoz 40 dkg liszt Elkészítés 1. A tészta hozzávalóiból egyszerű gyúrt linzertésztát készítünk, amit…

Kávés linzer

…vastagra kinyújtjuk, majd tetszőleges linzer formákat szúrunk ki belőle, felét tetőnek, lyukkal a közepén, felét aljnak, lyuk nélkül. Tepsibe fektetjük, és az előmelegített, 200 C-os sütőben kb 12 perc alatt…