Sárika-szelet
…és a tojáshabot, és kikent tepsiben megsütjük. A krémhez a lisztet a hideg tejjel simára keverjük a tojássárgával, és a vaníliás cukorral együtt, majd sűrűre főzzük. Állandó keverés mellett kihűtjük….
liszt és tej nélküli sütemények
Zebra kekszes
…szerint, lehet több is) 12,5 dkg sütőmargarin 7 evőkanál liszt (kis púppal) 2 dl tej 15 dkg porcukor Elkészítés: A kakaót, a porcukrot és a lisztet összekeverem és utána öntöm…
Pörkölt diós tészta
…26 dkg darált dióval, és 2 evőkanál liszttel kikeverünk, majd a tojások kemény habja megy bele. A kinyújtott tésztát megkenjük baracklekvárral, és ráöntjük a kevert tésztát, majd együtt megsütjük. Krém:…
Somlói galuska
…elkeverjük. Rumot adunk hozzá, és a krémet a piskótára öntjük. Tejszínhabbal díszítjük az édességet. Tálalás előtt a maradék kakaóporból cukorral, és kevés vízzel sűrű szirupot készítünk, és a tejszínhabra öntjük….
Tatabányai szelet
…liszt Krém 2 kanál cukor 2 tojásfehérje 20 dkg margarin 2 tojássárga 2 kanál liszt 15 dkg cukor 1 vanília 4 dl tej Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk két lapot…
Pesti szelet
…tojás tej margarin vaníliás cukor Krém 3/4 liter tej 3 púpozott kanál liszt 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés 30dkg liszt,10 dkg porcukor,8 dkg zsír,…
Áfonyás muffin recept
…dl tej, 1 tojás, 10 dkg áfonya. Elkészítés: A lisztet összekeverjük a sütőporral és a cukorral, beleszórunk egy csipet sót. A margarint felolvasztjuk, a tejjel és a tojással összekeverjük, majd…
Csokoládés profiterol
…a tojáshoz, a liszthez, és a cukorhoz. Amikor az összes tejet hozzáadtuk, tegyük fel a lábast a tűzhelyre, és keverjük folyamatosan egy fakanállal. A krém fokozatosan sűrűsödni fog. Továbbra is…
Flamingó szelet
…jól összedolgozzuk, és három lapot sütünk belőle. A krémhez a margarint habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. A tejből liszttel sűrű pépet főzünk és ha kihűlt a margarinos…
Hólabda
…elkevert liszt. Együtt még pár percig keverem, majd kézi habverővel lazán beleforgatom a felvert tojáshabot. Sütőpapírral kibélelt közepes méretű tepsibe simítom, és 180 °C-os sütőben megsütöm. A krémhez a tej…