Almás-lekváros-diós csók
Hozzávalók: kb. 20 darabhoz: A tésztához: 30 dkg liszt (lehet teljes kiőrlésű is) 1 teáskanál sütőpor 10 dkg cukor 20 dkg vaj+a tepsihez 2 tojássárgája A töltelékhez: 1 kg savanykás…

Hozzávalók: kb. 20 darabhoz: A tésztához: 30 dkg liszt (lehet teljes kiőrlésű is) 1 teáskanál sütőpor 10 dkg cukor 20 dkg vaj+a tepsihez 2 tojássárgája A töltelékhez: 1 kg savanykás…
…3 evőkanál citromlé 35 dkg liszt + a formához 1/2 teáskanál sütőpor 3 dkg vágott mogyoró 1 teáskanál őrölt fahéj 4 evőkanál porcukor 1 zöldalma Elkészítés: Az almát meghámozzuk, húsát…
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 10 dkg sütőmargarin 10 dkg porcukor 2 mokkáskanál sütőpor 1 kávéskanál szalalkáli 2 egész tojás csipet só Töltelék: 20 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor…
…porcukor (Sütéshez +5dkg vaj, 2dl tej cukorral édesitve) Elkészítés: Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, majd összedolgozzuk a liszttel, a tojás sárgákkal, sóval, és annyi langyos tejjel, hogy közepesen kemény…
Hozzávalók: 2 dl tej 5 dkg porcukor 3 dkg élesztő 50 dkg finomliszt 6 tojássárgája 1 csipet só 10 dkg sütőmargarin 2 evőkanál rum 2 alma fél citrom leve 3…
…tetejére, hagyma puhulásáig tovább párolni..amint kész… a tejfölt elkeverni egy csöpp vízzel és a húsra önteni. összeforralni, és kész! Tanácsok: – pulyka hús helyet használhatunk pulyka májat vagy sertés comb…
Hozzávalók: 16 szelethez: A piskótalapokhoz: 7 dkg finomliszt 1 evőkanál kakaó 1 kávéskanál sütőpor 4 tojás 8 dkg cukor A krémhez: 80 dkg vérnarancs 10+20 dkg kristálycukor 1,5 tasak (15…
…zsemlét, a májat és a gombát is hozzákeverjük a tojáshoz, jól eldolgozzuk, majd felforrósított vajon egy kicsit átmelegítjük. Végül ujjunkkal alányúlunk a csirkebőrnek, helyet csinálva a tölteléknek, és kávéskanállal vagy…
…megtisztított ribizli 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg porcukor 20 dkg margarin 2 dkg búzadara 2 dl tej 4 tojásból piskóta a tetejére citrommáz, ribizli Elkészítés A piskótát megsütjük, majd…
…2 dl tej 2 dkg búzadara 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg megtisztított ribizli (kb) citrommáz ribizli Elkészítés A piskótát megsütjük, majd kettévágjuk, és…