Zabpelyhes keksz
…1. A száraz hozzávalókat egy tálban összekeverem. 2. A margarint és a mézet egy lábosban összeolvasztom. 3. A mézes keveréket még melegen a lisztes keverékre öntöm, és egy kanállal összedolgozom….
lisztes tojás
Csirkemáj joghurtmártásban
…megmaradt olajat a serpenyőbe öntöm. A lisztes májdarabokat a forró olajon két perc alatt lepirítom, ezután a provanszi fűszerkeveréket rászórom. Végül a hagymát a májhoz teszem és egy percig együtt…
Csirkeszárny boros sajtbundában
Hozzávalók: 8 nagy csirkeszárny, 10 dkg liszt, 15 dl száraz fehérbor, 5 dkg reszelt füstölt sajt, 1 tojás, 1 ek, finomra aprított petrezselyemzöld, 1 tk. ételízesítő, 3 gerezd fokhagyma, 1…
Babapiskótás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 10 dkg porcukor 2 dkg kakaó fél csomag szalakáli 1 tojás 1 dl tejföl csipet só 10 dkg margarin 30 dkg…
Csokoládés epertorta
…kell, mert sok levet enged, és összeesik tőle a tejszín. Lazább lesz a tészta, ha a lisztes keveréket a tojásos vajra szitáljuk, és a felvert fehérjét óvatosan beleforgatjuk. (Én így…
Ildikó sajtos pogácsája
Hozzávalók: Elkészítés: 25 dkg vaj 25 dkg liszt 1 tojás 14 dkg pannónia sajt 10 dkg edami sajt 5 dkg márványsajt Elkészítés: Habosra keverjük a vajat, beleütjük a tojást, hozzáadjuk…
Amerikai fánk
…fahéj 1 tojás 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg liszt 1 kg sütőzsiradék pl. sütőmargarin 15 dkg porcukor 3 evőkanál citromlé tarka szórócukor Elkészítés A tejet meglangyosítjuk. 1 dl…
Öntött, diós-meggyes sütemény
…cukor felével, és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét a maradék porcukorral kemény habbá verjük. A tojássárgákat egyenként hozzáadjuk a cukros vajhoz vagy sütőmargarinhoz, és fehéredésig…
Borsos-borsmentás csirkemell
…A serpenyõben maradt olajból egy evőkanálnyit átöntök egy másik serpenyőbe, hozzáteszek 2 dl vizet meg a maradék borsos tojást. Felforralom, végül a simára kevert lisztes tejföllel behabarom, beleszórom a petrezselymet…
Fekete-erdő szelet
Hozzávalók: A tésztához: 6 db tojás 30 dkg porcukor 20 dkg liszt fél csomag sütőpor csipet só 6 evőkanál forró víz A töltelékhez: 1 kg magozott nyers meggy 5 dl…