Londoni szelet
Hozzávalók elkészítés:4 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:20-25 perc 25 dkg liszt 25 dkg kristálycukor 15 dkg sima vaj vagy sütőmargarin 15 dkg darált dió 3 db tojássárgája 1 kiskanál…

Hozzávalók elkészítés:4 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:20-25 perc 25 dkg liszt 25 dkg kristálycukor 15 dkg sima vaj vagy sütőmargarin 15 dkg darált dió 3 db tojássárgája 1 kiskanál…
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 14 dkg margarin 20 dkg cukor 21 dkg liszt 1/2 kávéskanál szódabikarbóna 3 tojássárgája 3 tojásfehérje 15 dkg…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:80 ℃ sütési idő:nincs megadva Máz 2 tojásfehérje 16 dkg porcukor Tészta 1 egész tojás 28 dkg porcukor 42 dkg darált dió Elkészítés A darált…
…vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukor kevés citromhéj 15 dkg gesztenyemassza 3 tojás Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, majd kinyújtjuk. Rudacskákat vágunk belőle, megkenjük tojásfehérjével és megsütjük. Lekvárral összeragasztunk 1-1 rudacskát….
…sima tésztát kapjunk belőle. Ha ezzel kész vagyunk, ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, és a tetejét megkenjük a kicsit felvert tojásfehérjével. Ekkor derelyevágóval kis rudacskákra vágjuk, és mielőtt a tepsibe tesszük, meghintjük…
…nem áll. Ezután a hűtőbe tesszük pihenni 2 órára. Utána ujjnyi vastagra nyújtjuk, és tetszés szerint formázzuk (rombusz, pogácsa, rudacska). A tetejét tojássárgájával megkenjük, és 180 fokon 20-25 percig világosbarnára…
Hozzávalók: 10 dkg mandula 15 dkg cukor 25 dkg liszt fél csomag sütőpor kevés fahéj fél csomag vaniliás cukor 10 dkg vaj 3 tojás csokoládé Elkészítés: A hámozott, darált mandulát,…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg dió 10 dkg kristálycukor 2 tojássárga 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 2 db ostyalap Elkészítés A porcukrot…
…nem áll. Ezután a hűtőbe tesszük pihenni 2 órára. Utána ujjnyi vastagra nyújtjuk, és tetszés szerint formázzuk (rombusz, pogácsa, rudacska). A tetejét tojássárgájával megkenjük, és 180 fokon 20-25 percig világosbarnára…
…helyezem (könnyebb vele dolgozni). Majd gyúródeszkán kinyújtom, megkenem a felvert tojással, derelyevágóval rudacskákra vágom és trapistasajtot reszelek rá. Gázsütő 3. fokozatán aranyszínűre sütöm, vigyázat hamar sül. Jó étvágyat kívánok hozzá!…