Vanília fagyi

…porcukorral. Külön kikeverjük a tejszínhabport tejjel. Hozzátesszük a tejfölt, a vaníliás porcukrot. Ezeket mind óvatosan elegyítjük, és lefagyasztjuk. Variálhatjuk még a többi összetevőkkel is, izlés szerint. A receptet beküldte: KANÁRI…

Irkrém likör

…ha szép barna hozzáadjuk a tejszint és kevergatés mellett a többi alapanyagot is hozzáadjuk. Hütjük!! Tanácsok: sok féle receptet kipróbáltam, de mind közül ez ízlik a legjobban. Nagyon finom!Kóstoljátok meg….

Céklás húspogácsa

…a tojást. Alaposan összegyúrjuk, sóval, borssal ízesítjük. 8 húsgombócot formálunk belőle. Forró olajban kisütjük, mind a két oldalát. A paradicsomok tetejét levágjuk, kiszedjük a belsejét és picit megsózzul. Lefelé fordítva…

Nyírségi töltött karaj

Hozzávalók: 1,5 kg karaj szelet 4 zsemle 20 dkg csirkemáj 3 kemény tojás 3 nyers tojás petrezselyem Elkészítés: A hússzelteket kiverjük, sóval-borssal beszórjuk, kevés forró zsírba kisütjük mind a két…

Szendvicstorta

…másik felét is.Takard be az egészet a maradék 6 szelet kenyérrel. Ez mind elkészíthető előző nap is. Kend be az egészet majonézzel, az oldalakat is. Rakd rá a rákot, díszitsd…

Töltött paprika hús nélkül

…csak jó ráhagyással vágd ki a hibás részt, a maradékot pedig darabold a fazékba. (Közben nézz rá a rizsre, nehogy odaégjen! Ha mind felitta a vizet, akkor oltsd el alatta…

Tiramisu mássképp.

…kb 3 evő kanál kemény tejszinhabot- az első mézeslapot meglocsoljuk kávéval elkevert rummal- és véknyan bekenjük baravklekvárral-és kenünk rá a krémből- igy folytatva. rétegesen mind a négy lapot –a tetejére…

Karamellás nápolyi

…15 dkg margarint és 1 tubus sűrített tejet. Ezeket felváltva, mindig egy keveset belőlük, aztán elkeverni. Ha mind benne van, levesszük a gázról és hozzáadunk 15 dkg darált diót. 10-15…

Gazdag erőleves

…felét – no, ezt mind belezúdítjuk a fazékba, és nemes elszánással, valamint némi italneműtől támogatva 4 órán keresztül gyöngyözve főzzük. Ha ezt kibírtuk, akkor jöhet a levesbe a szeletelt gomba,…

Békebeli csülöksaláta

…ételecet 10 evőkanál olaj Elkészítés: A hagymát, az ecetes uborkát és a petrezselymet finomra vágjuk. Elővesszük gyönyörű salátástálunkat, és mind beletesszük. A sót, a borsot, a mustárt és az ecetet…