Kolozsvári rakott kacsa
Hozzávalók: 1 kacsa (kb. 2 kg), 1 kg savanyú káposzta, 1-2 gerezd fokhagyma, 20 dkg füstölt szalonna, 2 dl tejföl, só. Elkészítés: A kacsát megmossuk, lecsepegtetjük, megtöröljük és kívül-belül besózzuk….
lucskos káposzta savanyú káposztából
Kolozsvári rakott savanyúkáposzta
Hozzávalók: Izlés szerint burgonya 3/4kg savanyú káposzta (ízlés szerint kimossuk) 35dkg sertéslapocka, (de más sertés is lehet) 15dkg kolbász (el is hagyható) 10dkg füstölt szalonna (én a kolozsvárit szeretem) paprika…
Rakott savanyú káposzta
…után már csak rétegezni kell a jénaiba.Alulra káposzta bőven meglocsolva tejföllel.Ezt megszorni a „nyers” rizzsel.Erre is tejföl. Rá a pörkölt és a tejföl.Végül a maradék káposzta.Tetejére jó sok tejföl.Be a…
Borscs leves
…a káposzta után kell berakni a levesbe, hogy fehér szinû maradjon. Végül tegyük bele a káposztát és fõzzük tovább, amig a káposzta megpuhul. Vigyázzunk, hogy ne fõzzük túl. A végén…
Rakott káposzta fizetés napján
…toltott kaposzta edes kaposztabol káposzta saláta télire káposzta savanyítás gyorsan csülkös babos káposzta bográcsban gomba fajtak kepek káposzta savanyítás házilag káposzta eltevése télire kaposzta eltevese kàposzta eltevés babos káposzta bográcsban…
Szabolcsi töltött káposzta
…hús, 1 l házi paradicsomlé, vagy 100%-os ivólé. Elkészítés: A káposzta leveleit „megabáljuk”, sós vízben pár percig felfőzzük. A tölteléket elkészítjük: a rizshez hozzáadjuk a darált húst, és a káposzta…
Boros káposzta
…Hasonló kategóriák kukoricakasas toltott kaposzta paprikába toltott káposzta ajaki töltött káposzta recept szabolcsi töltött káposzta kukoricadarával paprikaba toltott kaposzta savanyusag töltött káposzta csirkemellből szabolcsi töltött káposzta recept töltött káposzta töltése…
Apró káposzta–Tormával padludka
Hozzávalók: hagyma füstölt sonka kolbász piros paprika olaj só bors őrölt kömény zöld kapor fokhagyma 1 fej káposzta 1dl paradicsom 1 csésze rizs 3-4ek kukorica kása Elkészítés: Apró káposzta. Két…
Rakott káposzta Lilla módra
Hozzávalók: 1 kg savanyított káposzta fél kg darált hús 2-3 fej hagyma 1-másfél bögre rizs 1 pohár tejföl só bors pirospaprika babérlevél Elkészítés: Először feltesszük a káposztát bő vízbe főni,…
Rakott káposzta
…petrezselyemmel, majd sütőben készre sütjük. A receptet beküldte: nayloon Hasonló kategóriák kolozsvari kaposzta friss kaposztabol rakott káposzta friss káposztából piros káposzta savanyuság gyalult kaposzta telire gyalult kaposzta savanyusag aprókáposzta recept…