Citromos-ricottás tészta

Hozzávalók: 20 dkg csavart tészta, 2 db citrom, 50 dkg ricotta, 1 dl extra szűz olívaolaj, 1 db chilipaprika, kimagozva és felkarikázva, 1 gerezd fokhagyma, megreszelve, 5 dkg parmezán, megreszelve,…

Citromos kocka

Hozzávalók: kb. 30 darabhoz: 4 lime (zöld citrom) 1/8 l tej 10 dkg vaj 2 dkg cukor 15 dkg liszt 5 tojás 1 csomag zselatin (10 g) 3 dl l…

Citromos rizs

Hozzávalók: 70 dkg puhára főtt rizs 6 evőkanál citromlé 3 teáskanál apróra vágott zöldpaprika (csípős!) 1,5 teáskanál apróra vágott gyömbérgyökér 1,5 teáskanál só 1 teáskanál kurkuma 3 evőkanál vegetárius (olíva)…

Citromos krémleves

Hozzávalók: 4 gombóc citromfagylalt 2 dl tejszín 4 dl tej 4 citrom reszelt héja és leve 4 lime reszelt héja és leve Elkészítés: A hozzávalókat keverőtálban összekeverjük, majd 1 órán…

Csőben sült karfiol és brokkoli paradicsomos mozzarellával

citromos vízben előfőzzük. Egy tűzálló tálba helyezzük rétegesen a karfiolt és a brokkolit, úgy, hogy minden réteg közé egy-egy sor szeletelt mozzarellát is teszünk. Tetejét teljesen beborítjuk sajttal, paradicsomkarikával díszítjük…

Citromos rizsgolyók

Hozzávalók: 7,5 dl tej só 20 dkg rizs 10 dkg cukor 2 kávéskanál őrölt fahéj 2 citrom 2 evőkanál liszt 5 dkg margarin 4 tojásfehérje olaj, a sütéshez a tetejére…

Málnás-citromos tejital

Hozzávalók: 1 pohárhoz: 5 dkg mélyhűtött málna 1,5 dl hideg tej 2 teáskanál azonnal oldódó (instant) kakaópor + a szóráshoz 2 csepp citromlé 2 jégkocka 1 evőkanál tejszínhab (spray) Elkészítés:…

Diabetikus citromos rolád

Hozzávalók elkészítés:15 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:15 perc Tésztához 6 tojássárga 25 g víz 120 g édesítőszer 6 felvert tojásfehérje 90 g liszt (BL 55) 2…

Görög citromos tyúkhúsleves

Hozzávalók: 1 kisebb tyúk, 6 vékony szál sárgarépa, 3 fehérrépa, 1 zellergumó, 1 csokor zellerzöld, 1 nagy fej karalábé, 2 citrom, késhegynyi őrölt fehérbors, 2 tojás sárgája, 5 dkg rizs…

Citromos-paradicsomos hús

Hozzávalók: 30-40 dkg karaj vagy csirkemell 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 citrom leve fél citrom karikára vágva 15 dkg gomba 3 evőkanál paradicsomkonzerv só bors ételizesitő Elkészítés: A…