Igazi limoncello

…időre megrázogatjuk. Hatvan-hetven deka cukrot egy liter vízzel összefőzünk szirupnak, lehabozzuk, kihűtjük. A citromos alkoholt átszűrjük, hagyjuk lecsöpögni. Összekeverjük a sziruppal, tiszta üvegbe töltjük. Alaposan lezárva egy évig eltart. Tanácsok:…

Citromos tengerihalfilé gerslivel

Hozzávalók: 1 kg tengeri hal filé 1 nagy fej vöröshagyma fél liter 1,5 tej tárkony fokhagyma só 1 natur joghurt 1 e.kanál keményitő light margarin 2 e.kanálnyi 1 egész citrom,…

Citromos tejszínkrém

Hozzávalók: 6 dl tejszín 2 dl joghurt 140 g cukor 2 nagy citrom reszelt héja és leve Elkészítés: A tejszínt a cukorral lassan felmelegítjük és három percig kis lángon főzzük,…

Citromos szelet

Hozzávalók: A tésztához: 7 db tojás, 15 dkg cukor, 5 dkg liszt, 10 dkg darált dió, 1 kávéskanál szódapor A krémhez: 20 dkg margarin, 15 dkg porcukor, 2 db tojássárga,…

Citromos pacalleves

Hozzávalók: (6 személyre): 2 kg pacal, 1 kg borjúcsont, 2 sárgarépa, 2 petrezselyemgyökér, 10 szál petrezselyemzöldje, 1 zeller, 2 vöröshagyma, 1-2 evőkanál citromlé, só, bors Elkészítés: A pacalt több vízben…

Görög citromos tyúkhúsleves

Hozzávalók: 1 kisebb tyúk, 6 vékony szál sárgarépa, 3 fehérrépa, 1 zellergumó, 1 csokor zellerzöld, 1 nagy fej karalábé, 2 citrom, késhegynyi őrölt fehérbors, 2 tojás sárgája, 5 dkg rizs…

Citromos nyári finomság

Hozzávalók: 1 doboz babapiskóta 2 citrom lereszelt héja 4 dl tejszín 4 dl joghurt cukor ízlés szerint Elkészítés: A piskótát egy tálban lerakjuk, citromlével locsoljuk, miközben rétegezzük rá a következő…

Citromos szívek

Hozzávalók: 3 tojássárgája, 12 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 3 csepp citrom aroma, sütőpor, őrölt mandula, 10 dkg porcukor, 1-1,5 evőkanál citromlé. Elkészítés: Tészta: 3 tojássárgáját 12 dkg cukorral,…

Tejben sült illatos csirke

…*mellehusa* rész volt a tejes szaftban). A csirkét felvágom darabjaira, és a tányérra téve meglocsolom a tejes-citromos szafttal! Köretnek krumplipürét és vajon párolt spenótot adok. Megjegyzés: Nyam-nyam! további jó étvágyat!…

Kata zöldségraguja

…hozzáönthetjük a raguhoz, együtt átmelegítve nagyon finom. Egy finom pohárka hűvös, könnyű bor (száraz természetesen), a kicsiknek citromos limonádé. Így kerek az egész :-) A receptet Katuska konyhája küldte. Köszönjük!…