Kelt diós csigák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:nincs megadva 25 dkg darált dió 15 dkg cukor 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 5 tojás 4 dkg élesztÅ‘ 5,5 tej só…
máktöltelék kelt kalácsba
Csokis-diós fonott kalács
…sorrendben bekészíteni a kenyérsütÅ‘be, bekapcsolni tészta programra, (vagy a hozzávalókból a szokásos módon kelt tésztát gyúrni). Amikor megkelt, gyúródeszkára borítom, 6 db cipót formálok és kis pihentetés után, 5-10 perc…
Sonkás-tojásos kelt tésztatekercs
…szálakra csíkozzuk. A megkelt tésztát 0,5 cm vastagra nyújtjuk. Tésztára fektetjük a tojásszeleteket, a sonka csíkokat, póré csíkokat és megszórjuk a tormával. Szorosan feltekerjük, megkenjük felvert tojással 190 fokon 30-35…
Mákos beigli
…dl forralt tej 2 tojássárga Elkészítés A tészta hozzávalóiból kelt tésztát készítünk, és 6 cipóra osztjuk. 30 percet pihentetjük. A töltelékhez összekeverjük a mákot a cukrokkal, mazsolával, a reszelt almával,…
Kelt diós rétes
…élesztÅ‘t, és kevés langyos tejjel meglocsoljuk. Ha az élesztÅ‘ megkelt, a maradék tejjel, amiben felolvasztottunk 5 dkg vajat vagy sütÅ‘margarint, jól bedagasztjuk, és letakarva 2,5 órán át kelesztjük. Közben a…
Kelt kakaós kalács
…vízzel simára kevert kakaóport. Mikor megkelt a kétféle tészta, kinyújtjuk egyenként Å‘ket, egymásra helyezzük, formázzuk, összefonjuk, vagy kalácsformába rakjuk. Tojással lekenjük, és kelni hagyjuk még 20 percig, majd elÅ‘melegített sütÅ‘ben…
Pozsonyi kifli
…20 dkg darált dió 10 dkg cukor vaníliás cukor mazsola 2-3 kanál zsemlemorzsa citromhéj tej Tetejére 2 tojássárgája Elkészítés A hozzávalókból kelt tésztát készítünk, majd 36 darab golyót formálunk belÅ‘le….
Kelt kalács
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:25-30 perc 5 dkg élesztÅ‘ fél ek. só 3 ek.cukor 1 tejföl 10 dkg zsír vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 1 citrom reszelt…
Zsemle
…másfélórás programot választjuk. Amikor a másfél óra letelt és sípol a gép, leállítjuk (különben automatikusan megsüti). A tésztát (meleg helyen, mert könnyen megfázik a kelt tészta) picit lisztezett deszkára borítjuk….
Kürtös kalács
…pici só Elkészítés A hozzávalókból nagyon finom, keményebb kelt tésztát dagasztunk, majd 1 órát kelesztjük. A sütÅ‘fát beolajozzuk, és átmelegítjük a parázs fölött. A tésztából szeleteket vágunk, lisztezett deszkán ujjnyi…