Rostonsült cikória karamelizált sütőtökkel

…pirosra, sütjük. A karalábévájóval golyó alakúra formázott vagy egyenletes kockára vágott sütőtököt, kevés olajban üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a mézet, kevés citromlével ízesítjük, és erős tűzön addig pirítjuk, míg a méz

Muffin-vegetáriánusoknak

…Mérsékelt lángon 20-25percig sütjük. Tanácsok: A méz helyett lehet bármilyen cukrot használni, ízlés szerint. Itthon a teljes kiőrlésű liszt miatt nem mindenkinél aratott sikert, de aki szereti ezt a lisztet,…

Eredeti svéd gyömbéres keksz

Hozzávalók: 10 dkg finomliszt, 1/2 kávés kanál szódabikarbóna, 1 nagy csipet sütőpor, 5 dkg cukor, 5 dkg puha vaj, 3 evőkanál méz. A fűszerkeverékhez: 1 púpos kávéskanál őrölt gyömbér, fél…

Epres dinnyedesszert

…töltjük, a fóliával letakarjuk és 2 órára mélyhűtőbe tesszük dermedni. Kiszedjük a formából és lehúzzuk a fóliát. A desszertet dinnyeszelet formájú darabokra vágjuk fel, majd mézzel, eperszósszal, eper és dinnyedarabokkal…

Édeni csirkemell

Hozzávalók: kb. 1 kg csirkemellfilé 15 dkg dióbél kevés étolaj 10 dkg mazsola 1-1,5 dl fehérbor 1,5 dl tejszín 3-4 evőkanál méz só bors őrölt gyömbér őrölt szerecsendió Elkészítés: A…

Pikáns csirkemell chilivel és mézzel

…a chilipehely. 15 percig hűtőbe rakjuk, hogy összeérjen. Serpenyőben kevés olajon aranybarnára sütjük a pácolt húst. Miután megsült, megszórjuk reszelt sajttal, és hasábkrumplival tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mézi0102 küldte. Köszönjük!…

Pikáns csirkeragu

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 közepes fej hagyma 1 doboz konzerv kukorica só bors oregánó bazsalikom ketchup méz Elkészítés: A hagymát megtisztítom és apróra vágom. A csirkemellet kockákra darabolom, a…

Áfonyás túrópuding

…szitán áttörjük, majd összekeverjük három evőkanál mézzel. Hozzáadjuk az áfonyát és a tejszínből vert kemény habot. Puding formákat a maradék mézzel kikenünk úgy, hogy azt mindenhol jól befedje. Durvára vágott…

Lajcsi szelet

…liszt 2 evőkanál méz 2 evőkanál kakaó 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg cukor Elkészítés 20 dkg cukor, 5 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2 evőkanál kakaó, 2 evőkanál méz,…

Diétás marha (kínai étel)

Hozzávalók: -50 dkg hátszín vagy bélszín, -3 evõkanál szójamártás, -1 evõkanál ötfûszer-keverék, -1 evõkanál méz, -2 gerezd fokhagyma, -1 kávéskanál borecet; A mártáshoz: -3 evõkanál szójamártás, -1 evõkanál citromlé, -1…