Rántott pácolt oldalas
Hozzávalók: 1 kg sertésoldalas 2 evőkanál szójaszósz 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 tojás liszt zsemlemorzsa őrölt feketebors só olaj Elkészítés: Az oldalast felszeleteljük, a szójaszósszal bedörzsöljük. A…
mézes ketchupos oldalas
A legfinomabb bableves
Hozzávalók: 50 dkg bab füstölt oldalas vagy csülök 1 nagy fej hagyma tárkony 2 ek. paradicsompaszta vagy ketchup só, bors, paprika ereszték (1 kanál liszt elkeverve tejföllel) rántás (ereszték helyett)…
Fűszeres oldalas
…10 dkg kukotica fél póréhagyma 1 kis karfiol vaj Elkészítés: Elkészítés: Az oldalast feldaraboljuk. Kuktában 2 dl vizet öntünk, beletesszük a párolóbetétet, rátesszük az oldalast, sózzuk és a forrástól számítva…
Férjem találmánya
Hozzávalók: 10 dkg maradék sült hús (oldalas, tarja) 5-10 dkg sütőmargarin 50 dkg spagetti vagy makaróni bazsalikom szójaszósz worcestershire szósz Elkészítés: A tésztát felteszem főni, addig elkészítem a *szószt*: a…
Karácsonyfa
…majd kézmelegre hűtjük. A liszthez hozzáadjuk a mandulát, a sütőport és a mézes fűszerkeveréket, majd összegyőrjuk a mézes-margarinos keverékkel. A tésztát lisztezett nyújtódeszkán kb. 1/2 cm vastagságúra kinyújtjuk. Karácsonyfa-papírsablont készítünk…
Aszaltszilva-likőr
…a fele mennyiségű, azaz 20 dkg méz. 3. A mézes, fűszeres aszalt szilvát felöntjük annyi vodkával, amennyi ellepi majd lezárjuk, és 3-4 napig hűvös, sötét helyre állítjuk. Amikor eszünkbe jut,…
Mézes puszedli
…citromlével, majd összedolgozzuk a mézes margarinnal. Összekeverjük a kétfajta lisztet, hozzáadjuk a szódabikarbónát, a mézeskalácsfűszert és a reszelt citromhéjat, majd egyenletesen a mézes keverékhez adagoljuk. Folpackkal lefedjük, és 45 percre…
Mézes rudak
…és a sütőben kb. 10 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni. Közben összekeverjük a mézet a cukorral, a tejszínnel, a tojásfehérjével, és felforraljuk. A lisztet és a mandulaforgácsok elkeverjük, és a mézes…
Mézes sütemény mézes kalács
…2 teáskanál őrölt szegfűszeg, 1 teáskanál gyömbér vagy szerecsendió. Ezeket fakanállal jól összekeverjük és belerakjuk a mézes margarinos masszába. Ha lisztet kíván, teszünk bele. A tésztának sem lágynak, sem túl…
A családom kedvence
Hozzávalók elkészítés:150 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:45 perc Mézes laphoz 10 dkg porcukor 2 db tojás 4 dkg margarin 2 ek méz 1 tk szódabikarbóna 1 ek tejföl…