Mézes tekercs
…150 fokon sütjük szép pirosra. Ha kihűltek, nylonzacskóba vagy zárható dobozba tesszük, és másnap fogyasztjuk. Megjegyzés: A fahéj és a szegfűszeg helyett tehetünk bele készen kapható mézes fűszerkeverékből egy púpozott…
…150 fokon sütjük szép pirosra. Ha kihűltek, nylonzacskóba vagy zárható dobozba tesszük, és másnap fogyasztjuk. Megjegyzés: A fahéj és a szegfűszeg helyett tehetünk bele készen kapható mézes fűszerkeverékből egy púpozott…
…egy órát pihentetjük. Ezután kb. egy centiméter vastagságúra nyújtjuk, tetejét meghintjük a gorombára darált dióval. Formás kiszúróval, különböző alakzatokat szaggatunk, melyeknek közepére egy-egy szem aszalt szilvát teszünk. A mézes süteményeket…
…kikeverjük. A mézes masszába beletesszük a szódabikarbónával elkevert lisztet. Kigyúrjuk, és 4 lapot sütünk belőle. A töltelékhez a lisztet üvegesre főzzük a tejjel. Kihűlés után beletesszük a porcukorral habosra kevert…
…és még melegen a tészta tetejére öntjük. Pár órát hűtőben pihentetjük, hogy a lapok a krémtől átpuhuljanak. Tippek A tészta nyújtásánál sok lisztet használjunk, mert a mézes tészta nagyon ragad….
…cukorral habosra kevert margarinhoz keverjük. Az egyik mézes lapot megkenjük vaníliakrémmel, majd rárakjuk a felszeletelt piskótatekercseket. Erre ismét vaníliás krém kerül, végül befedjük a másik mézes lappal. Tetejére porcukrot szórunk,…
…narancslevet, az ecetet meg a mézet ráöntjük. A kukoricalisztet 1 deci vízzel simára keverjük, a narancsos-mézes levet besűrítjük. A narancsfiléket beleszórjuk, végül 2 percnyi forralás után párolt rizs, vad rizs…
…nem szilárdul, mert különben széthullanak. Megjegyzés: Ebben a mézes pogácsában az a jó, hogy nem kell várni, hogy megpuhuljon, mert már sütés után is puha. A receptet Juhasz_csilla küldte. Köszönjük!…
…mézhez adjuk. A lisztet, a sütőport, és a fűszereket összevegyítjük, majd a mézes keverékhez adjuk. Jól összedolgozzuk, majd egy éjszakára folpackba csomagolva hűtőbe tesszük. Másnap kissé összegyúrjuk, majd rudakat formálunk…
…egy órát pihentetjük. Ezután kb. egy centiméter vastagságúra nyújtjuk, tetejét meghintjük a gorombára darált dióval. Formás kiszúróval, különböző alakzatokat szaggatunk, melyeknek közepére egy-egy szem aszalt szilvát teszünk. A mézes süteményeket…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:20-25 perc 25 dkg méz 1/2 csomag mézes fűszerkeverék őrölt szegfűszeg 1/2 kg teljes kiőrlésű liszt (rozsliszttel helyettesíthető) 3 tojás 10 dkg Rama…