Joghurtos őzgerinc eperrel
…Az őzgerincformát kibélelem folpackal az aljára szórom az összevágott epret, és óvatosan ráöntöm a joghurtot. ( Ha tartalmasabban szeretnénk lehet egy sor babapiskótát rárakni, ez lesz az alja a sütinek….
mézeskalács amibe nem törik bele a fogad
:) Padlizsán (paradicsomos szószban) akár lefagyasztva is
…lepje el a padlizsánt) Izesitem sóval(vegetával) pici cukorral,borssal, izlés szerint tört (átnyomott) fokhagymával (bátran tehetünk bele!) Ez után a megsült padlizsánt ákár óvatosan beletehetjük a paradicsom szószba, de az sem…
Csülkös cipó
…a felfutott élesztõt és a tejet. Ezután annyi szódavizet öntünk hozzá, amennyit felvesz ahhoz, hogy közepesen lágy tészta legyen belõle. Hólyagosra kidolgozzuk (kis konyhai robot keverõpálcájával a mûvelet nem tart…
Epres piskótatekercs
…tojásfehérjét 3 kanál vízzel és 10 dkg cukorral kemény habbá verünk. 4dkg csokit belereszelünk, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a 10 dkg lisztet, a sütőport. Összekeverjük, majd sütőpapírral bélelt tepszibe öntjük….
Puha sajtos pogácsa
…A tejet, a vajat vagy sütőmargarint a sóval forrásig hevítjük, aztán a lisztet egyszerre beleöntve addig keverjük, amíg el nem válik az edény falától. Ha langyosra hűlt, egyenként adjuk hozzá…
Mézes, de nem édes – csirkecomb
…megkenjük a keverékkel. Az alufóliát nem tesszük vissza, a piruló combokat időnként újra megkenjük. Mire a csirke kész lesz, a keverék is elfogy. Tanácsok: A hús nem lesz édes, csak…
Nagyon fini rakott palacsinta
…állapotban tedd be az egészet a hűtőbe és hagyd ott kb. egy napig. Ha nagyon nem bírod nélküle,akkor ezt az időt fél napra lehet csökkenteni. Ha jól lehűlt akkor vágd…
Piskótabomba II.
…a piskótaszeletekkel kirakjuk, váltogatva a kakaóst a simával, ügyelve arra, hogy 1/4 mennyiség mindegyikből megmaradjon. Nem baj, ha nem tölti ki a formát teljesen. A 3 csomag pudingport 1,5 liter…
Besameles brokkoli
…vagy lefedetlenül 25-30 perc alatt elkészül. Amikor megsül, megpirul a teteje, nem is pirul, inkább barna lesz, de ez azt jelzi, hogy már jó. Ha lefedve tesszük a sütőbe, akkor…
Egyszerű piskóta
…sütőporos lisztet. Előmelegített sütőben úgy 45 percig sütjük, anélkül, hogy a sütő ajtaját kinyitnánk. A tészta szép barna színt kap, de ez nem jelenti azt, hogy a sütemény elégett. Ez…