Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
2,5 dl tej
1 teáskanál só
20 dkg liszt
3 egész tojás
10 dkg reszelt sajt
Elkészítés
A tejet, a vajat vagy sütőmargarint a sóval forrásig hevítjük, aztán a lisztet egyszerre beleöntve addig keverjük, amíg el nem válik az edény falától. Ha langyosra hűlt, egyenként adjuk hozzá a tojásokat, majd a reszelt sajtot. Egy kikent tepsibe nyomózsákból kis halmokat nyomunk. Forró sütőben sütjük úgy, hogy az első 10 percben nem nyitjuk ki a sütő ajtaját. Utána még kb 10-15 percig sütjük, amíg piros nem lesz.