Háromszínű szelet
…pudingporral, majd főzzük sűrű krémmé. A vaníliás krémet osszuk 3 egyenlő részre. A sima piskótalapot csepegtessük meg rummal, majd kenjük meg egy adag vaníliáskrémmel, és szórjuk meg a rumba áztatott…
macaron sima liszttel
Képviselőfánk csokoládéöntettel
…sima és fénylő már nem kell bele több tojás. 200 fokra melegítsük elő a sütőt, a tepsibe tegyünk sütőpapírt, és habzsákból nyomjunk rá 18 db diónyi halmocskát. 20 perc alatt…
Kapros-fokhagymás tengerihal-filé
…szeletekre vágva. Ebben a mártásban pihentesd a halfiléket (lehetőleg egy-két órán át), majd grillserpenyőben (vagy sima serpenyőben) süsd meg mindkét oldalán. Köretként dobhatsz mellé néhány felszeletelt zöldséget: padlizsánt, burgonyát stb….
Mandulás pogácsa
Hozzávalók: 20 dkg sima liszt, 10 dkg rétesliszt 1 hera vaj 5 dkg sajt 1 sütőpor 4 kanál tejföl 1 teáskanál só hámozott mandula Elkészítés: az átszitált lisztet elkeverjük a…
Csokoládés túrós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:35 perc Csokoládé bevonat 2 ek kakaó 2 ek tej 10 dkg cukor 4-5 dkg Rama Sütőmargarin Tészta 16 dkg sima liszt 1…
Zöldséges kenyér
Hozzávalók: 30 dkg zöldség (sárgarépa, sütőtök, cukkini, vagy egyszerű főzőtök) enyhén sós vízben megpárolva és áttörve/turmixolva 40 dkg sima liszt 10 dkg bármilyen teljes kiőrlésű liszt (búza, rozs, zab, stb.)…
“egyszerű, de nagyszerű” tésztasaláta
Hozzávalók: 25 dkg penne tészta 20 dkg csirkemell sonka 3-4 tojás póréhagyma californiai paprika( jó a sima is) min. 1/2 tubus majonéz és 1 ü.joghurtos s.öntet + trappista,ha van kedved…
Csokis kiflik
…1 evőkanál tej A díszítéshez: étcsokoládé Elkészítés: A hozzávalókat sima tésztává gyúrjuk, kb. 1 órára a hűtőbe tesszük. A tésztából kis kifliket formálunk, és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. Előmelegített sütőben…
Mandarinos-kekszes szelet
…kemény habbá verjük, közben beleszórjuk a porcukrot és a habfixálót. A hab 3/4 részét a pudingon egyenletesen elosztjuk, befedjük a kekszekkel (tettszés szerint a csokoládés, vagy a sima felükkel felfelé),…
Mákos morzsatorta
…keverjük, a tojásokat, a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót egymás után keverjük bele. A sütőporral átszitált lisztet hozzáadjuk és belekeverjük. Annyi tejet adjunk hozzá, hogy sima, rugalmas tészta…