Körözöttes csirkemell. kaprosan (kb-5 személyre)

Hozzávalók: fél kgr.túró,80 dkg csirkemell filé,1 doboz teföl(kicsi),egy nagy fej vörös hagyma, 2-3 gerezd fokhagyma,kapor,egy kanál olaj. só,paprika,bors,(esetleg mustár) Elkészítés: Este a húst felszeletelem és bekenem: az olaj+ paprika+só+bors keverékével.Reggel…

Szardellás Fusilli paradicsomkrémes paprikával

…vágva 1 darab sárga színű paprika 1 darab piros színű paprika 1 merőkanál zöldségleves 4 evőkanál extraszűz olívaolaj kakukkfű 1 kiskanál cukor só ízlés szerint bors ízlés szerint Elkészítés: 1….

Csordagulyás csülökkel

…csipetke 1 tojásból 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom 2-3 gerezd fokhagyma őrölt kömény só fűszerpaprika csöves paprika (ízlés szerint) Elkészítés: Igazán bográcsban a legjobb készíteni, én is így írom,…

Csirkecomb kókuszbundában

Hozzávalók: 4 csirkecomb 1 kávéskanál só 1 kávéskanál fehérbors 1 evőkanál édes-nemes paprika 6 evőkanál kókuszreszelék 1 tojás 4 evőkanál vaj Elkészítés: A csirkecombot a só, bors és paprika keverékében…

Rakott tök hús nélkül

Hozzávalók: 1 közepes tök, 5-6 kemény paradicsom, 3 húsos paprika, 2 pohár tejföl, 10 dkg sajt reszelve 1 evőkanál vaj, 1 evőkanál só, késhegynyi őrölt bors, ételízesítő. Elkészítés: A tököt…

Sonkás sült paprika

…tejfölt, a zúzott fokhagymát és sóval, borssal ízesítjük. Még hozzátesszük a félretett paprikadarabkákat és az egészet jól összekeverjük. Megtöltjük a paprikákat. Háromujjnyi olajat forrósítunk, s egyenként nagyon óvatosan beletesszük a…

Juhtúrós-szalonnás copfocska

…is, ha más nincs, a sima lecsópaprika is jó) apró kockákra vágunk. Minél színesebb a paprika – annál jobban fog mutatni az ételen. A paprikakockákat rádobjuk a már ropogós szalonnára,…

Tejfölös lecsó

…nem túl puhára. A paprikát is csíkokra vágom, azt is pirítom. Megsózom. Teszek rá borsot. Amikor még keményebb a paprika, hozzáteszem a feldarabolt paradicsomot. Újra rakok bele borsot. Fedő alatt…

Édes-savanyú sertéscsíkok/vagy pulykamellcsíkok *

Hozzávalók: * 50 dkg sertéscomb /vagy pulykamell,vagy csirkemell/ * 25 dkg rizs * 1 közepes fej vöröshagyma * 2 sárga, 1 zöld és 1 piros paprika * 1 kis doboz…

Fűszeres makaróni

Hozzávalók: 32 dkg makaróni 60 dkg érett paradicsom 1 kis fej lilahagyma 3 hegyes édes paprika 1 piros hegyes erős paprika (természetesen ez elhagyható annak, aki nem szereti az erőset,…