Vadászkáposzta
…percig pirítjuk, majd meghintjük a liszttel. Megsózzuk, köménymaggal, szemes borssal ízesítjük és hozzáadjuk a karikára vágott burgonyát. Felöntjük a húslevessel és fedÅ‘ alatt megpároljuk. Sült kolbász vagy hurka mellé kínáljuk….
majas hurka receptek
Vagdalt -hal- hús egyben
…A receptet beküldte: naftalin358 Hasonló kategóriák gasztroangyal receptek WWW GASZTROANGYAL HU család barát receptek családbarát receptek gasztroangyal gasztroangyal hu receptek gasztroangyal hu anne burrell receptek anne burrell receptjei nigella konyhája…
Csirkemájas rizottó II.
…rá a sajt másik felét). Megjegyzés: Ez a mennyiség legalább 6-8 személyre elegendÅ‘, nagyon kiadós étel. A receptet és a fotót Sziszkó3 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sertésmájas rizottó pulykamájas rizottó…
Házi májas
Hozzávalók: Elkészítés: 1 kg sertésmájból resztelt májat készítesz zsírral, sok hagymával, 2 babérlevéllel és fűszerekkel, majd kihűtöd. Háromszor ledarálod, hozzákeversz 25 dkg darabokra vágott margarint, megsózod-borsozod, beleteszel 1-2 evÅ‘kanál mustárt,…
TejszÃnes-sajtos-májas csirkemell
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 20 dkg csirkemáj 30 dkg füstölt sajt 3 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 2 közepes fej hagyma (vörös vagy lila) só 1 evÅ‘kanál liszt bors vágott petrezselyemzöld olaj sütÅ‘margarin…
Csirkemájjal töltött gomba
…mellé, és a közepükbe (jó vastagon) töltöm a májas tölteléket. Ami nem fér a gombába, abból kis golyókat formálok és mellé teszem. A tetejüket meglocsolom a tejföllel, elosztom rajtuk a…
PirÃtott máj
…Tanácsok: Fontos minden májas receptnél, hogy csak a legeslegvégén szabad megsózni, mert ha nem így teszel, akkor kemény lesz a máj. Update:1, kivéve, ha libamájból készül! (A megadott kalória-, ch-,…
Májpuffancs III.
Hozzávalók: 30 dkg májkrém (májas) 6 evÅ‘kanál liszt 3 tojás 3 evÅ‘kanál zsemlemorzsa bors só olaj a sütéshez Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, könnyű masszát kell kapnunk. Ha túl kemény, nem…
Csirkemájpástétom tojással
…kihűljön. Közben a tojást keményre fÅ‘zöm és meghámozom, majd kis kockákra vágom. A kihűlt csirkemájat ledarálom, és a keménytojáskockákkal összekeverem. kuglófformát folpack fóliával kibélelek, majd belenyomkodom a májas masszát. Ha…
Göngyölt pulykamell (gombás-májas)
Hozzávalók: 4 szelet pulykamell 2 fej vöröshagyma 2 fÅ‘tt tojás 1 nyers tojás 1 csokor petrezselyem 3 zsemle 2 nagyobb gomba 2 csirkemáj só bors ételízesítÅ‘ Å‘rölt kömény Elkészítés: A…