Nyári paradicsomos bableves
…rádobjuk a húsleveskockákat, a babérlevelet, és majdnem puhára főzzük. A zöldségeket a paradicsom kivételével karikára, kockára vágjuk, és a babhoz adjuk. A paradicsomot pár percre a levesbe dobjuk, majd kivesszük,…

…rádobjuk a húsleveskockákat, a babérlevelet, és majdnem puhára főzzük. A zöldségeket a paradicsom kivételével karikára, kockára vágjuk, és a babhoz adjuk. A paradicsomot pár percre a levesbe dobjuk, majd kivesszük,…
…tejföl Elkészítés: Szokásos módon készítsünk marhapörköltet. Amikor a hús már majdnem megfőtt (3/4), adjuk hozzá a piros paprikát, majd a felszeletelt gombát, és a savanyú káposztát. Így főzzük, amíg minden…
Hozzávalók: 1 kilógramm burgonya 4 tojás liszt só pirospaprika olaj zöldségzöldje Elkészítés: A burgonyát apró kockára vágjuk, megfőzzük. Amikor már majdnem puha, a tojásokból lisztből sóból nokedlit készítünk. Abba a…
…Kevés vízzel és olajjal felöntöm. Fóliával lefedve sütőben kb. 30-40 percig sütöm. Ha a hús és a zöldségek is majdnem teljesen megpuhultak. Leveszem a fóliát, és kb. 10 perc alatt…
…szépen megpirult, jön a konyak, amit ráöntök a szalonnára, óvatosan meggyújtom, majd lefedem. Ezt követően jöhet a fűszerezés a borssal, a bazsalikommal, majd a hámozott paradicsomot is ráborítom. Amikor majdnem…
…A tetejét sima kakaóporral megszórom, végül hűtőbe teszem. Megjegyzés: A hűtés a sok idő, majdnem két óra,de mi azonnal megkóstoltuk, és úgy is jó volt. A receptet Lencsilányka küldte. Köszönjük!…
…felteszem főni. Amikor már majdnem teljesen megfőtt, pótolom a vizet (ha szükséges), beleteszem az ecetet és a cukrot, egyet rottyantok rajta, kikapcsolom alatta a gázt, és kidobom a babérleveleket. Elkészítem…
…vágjuk és sós-köményes-vegetás vízben feltesszük főni. A keletkező szürke habot leszedjük. Amikor a hús majdnem megpuhult, hozzáadjuk a megtisztított, kockára vágott burgonyát, majd 10 perc múlva a csíkokra metélt kínai…
…a tejszínt és a vaníliás cukrot melegítsd majdnem forralásig, majd tedd félre hűlni. A tojások sárgáját keverd össze a cukorral, a vaníliás pudingporral és a fahéjjal, majd merőkanalanként adagold hozzá…
…besózom. Az elpárolgott vizet – ha szükséges – pótolom. Ha majdnem puha a hús, zsírjára sütöm. Ha a hús megsült, kiszedem, a megmaradt zsiradékban a karikára vágott krumplit megsütöm. Tálra…