Hagymás pite mascarponeval és sajttal
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:25-30 perc 3 db vöröshagyma (jó nagyok) 5 dk margarin 3 tk cukor kakukkfű só őrölt fehér bors 5 ek…
majonézes hagymás krumplisaláta
Tojásos tökfőzelék
…a hagymás-paprikás olajra, fedő alatt, gyakori keverés közben puhára pároljuk. A tojásokat habosra felverjük, és a már puha főzelékhez keverjük. Ezután már csak addig hagyjuk a tűzön, amíg a tojás…
Vegetáriánus töltöttkáposzta
…erőspaprikát. Most pedig elkészitem a káposzták töltelékét. A futtatott rizst összekeverem a pirított hagymás tofuval, a kicsikre vágott tojásokkal, kicsi kockákra vágott füstölt sajttal, sózom, borsozom, oreganoval hintem, és 2…
Dagadótekercs
…egy kis zsírral, és készre sütöm. Ha melegen fogyasztom, hagymás törtkrumplit adok mellé. Salátát bőven, idény szerint. Kitűnően alkalmas hidegen szendvicseknek. Megjegyzés: Nem szárad ki a dagadó. Az illatát kb….
Rakott kelkáposzta
…kibéleljük. Erre ráteszünk egy réteg rizst, majd meglocsoljuk a hagymás hússal. Erre újabb réteg kellevél jön, amelyet a rizzsel és a hússal rétegezünk. A tetejére megint csak a kelkáposzta kerül….
Zsidó hagymás tojás
Hozzávalók: -4 keményre főtt tojás, -2 nagy fej hagyma, -2 evőkanál libazsír, -l csirkemáj, -l kanál só, -kevés őrölt bors. Elkészítés: A tojást apró kockákra vágjuk vagy sajtreszelőn lereszeljük. A…
Mustáros-hagymás csirkemáj
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 1 nagy fej hagyma 3 teáskanál sertészsír 0,5 dl száraz bor 2 teáskanál mustár 0,5 teáskanál bors 0,5 teáskanál majoranna só Elkészítés: A májat feldarabolom, összekeverem…
Hagymagombóc leves
…besűrítem a levest. 5 percig folyton keverve forralom. A hagymás masszából nedves kézzel kis diónyi gombócokat formázok, és a levesbe teszem. Legalább 10 percig kis lángon forralom, végül a megmaradt…
Hagymakrémes rakott burgonya
…főzőlével időnként meglocsolva krémesre pároljuk.A lisztet elkeverjük a borral és a tejföllel.,besűrítjük a hagymás levet. Majd visszatesszük bele a szalonnakockákat.Jól összeforraljuk.Kicsit hűlni hagyjuk.Hozzákeverjük a szeletelt tojásokat és a burgonyát.Majd az…
Zakuszka
…a házi), akkor a masszát már nem kell tovább főzni. A kihűlt padlizsán belsejét egy tálba teszem a fűszerekkel együtt, hozzáadom a hagymás masszát és a fűszereket (só, bors, őrölt…