…A szalonnát apróra vágott hagymával megpirítjuk. Ha a krumpli puha, levét férteöntjük, a pirított hagymás-szalonnával, a tojással, kicsi sóval, borssal megtörjük. Annyi lisztet adunk hozzá, amennyit felvesz. A félretett főzővizet…
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 1 vöröshagyma 15 dkg pulyka- vagy csirkemellsonka virsli bors só ételízesítő 10-15 dkg sajt 2 tojás Elkészítés: A leveles tésztát nyújtsuk ki. A hagymát vágjuk…
…kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a megtisztított, felszeletelt gombát. Sóval, borssal ízesítjük és megpároljuk. A pórét lecsöpögtetjük, kevés olajon megfuttatjuk és tányérra helyezzük. tetejére halmozzuk a hagymás gombát. Párolt rizzsel körítjük….
…sót, a tojást, lisztet, fokhagymát. Összedolgozom, és kanállal rászaggatom a hagymás zsiradékra. Megpirítom, és tejföllel tálalom. Tanácsok: Kiszaggatást olajos kanállal végzem, mert gusztusosabb lesz a formája. Lassú tüzön pirítom, hogy…
…hagymát, az apróra vágott petrezselyemzölddel, kicsavarom a zsemlét, majd hozzáteszem a hagymás petrezselyemhez, így pirítom tovább. Ráütöm a tojást, jól elkeverem, sóval, sok borssal, ételízesítővel, a legvégén pirosparikával ízesítem. Fontos,…
Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma 2 közepes sárgarépa 1 fej kelkáposzta 1 db erőleves kocka só bors fél deci vörösbor Elkészítés: A sárgarépát vékony pálcikákra szeletelem, és olajon dinsztelni kezdem. A…
…gyaluljuk, majd a még langyos lencséhez tesszük. A hagymás lencsét meglocsoljuk az ecettél és olajjal, majd hűtőben 1-2 órát állni hagyjuk Tanácsok: Isteni a nyári grillpartikra, egyszerű és gyorsan előre…
…bors, 1 evőkanál mustár, porcukor, ízlés szerinti majonéz, majoranna). A mártással leöntöm a krumplis, húsos, hagymás ételemet. A tetejére sajtot reszelek, és sütőben magas hőfokon kb. 35 percet sütöm, majd…
Hozzávalók: 1 kg karaj 1 szál póréhagyma 20 dkg füstölt sajt 30 dkg sonkaszalámi 20 dkg zsír 4 gerezd fokhagyma 5 dl tej só A körethez: 2 kg krumpli 1…
…dl langyos vízzel.Hirtelen besűrítjük,de vigyázzunk,le ne égjen.Ha valakinek túl sok lenne az olaj rajta,nyugodtan öntsük le.A krumplira,hagymás-szalonnás rétegre rátesszük a húst,majd ráöntjük a szaftot.Fólia alatt pároljuk,amíg kicsit megszívja magát,majd leszedjük…