Karamellás malac
Hozzávalók: 60 dkg malaccomb (vagy sertéscomb) fél kókuszdió 2 evőkanál cukor só Elkészítés: A malaccombot kockákra vágod. A kókuszdió húsát centi vastag csíkokra vagdalod. A cukrot felhevíted egy lábosban, és…
malac sütő nyársak készítése
Malackák
…nagy lapot félbevágjuk, ez lesz a malac füle. A tejjel elkevert tojássárgájával megkenjük és összeállítjuk, szeme helyére mazsolát nyomunk, és kikent sütőlemezre téve az előmelegített sütőben megsütjük. gyermekkel is készíthető…
Töltött malacpecsenye szilvás káposztával
…paprikával megszórjuk, és a sütőben, időnként meg-megkeverve kb. 30 percig sütjük. Hasonló kategóriák tepsibe sult malacpecsenye Toros káposztához milyen leves illik rakott káposztához milyen leves illik szilvás málé recept malacp/u00c3/u00a1col/u00c3/u00a1s…
Malacpecsenye Gáli módra
…a zsírral locsolva. Köretnek párolt rizst vagy sült burgonyát és párolt vörös káposztát kínálok. Megjegyzés: A receptet Bocus küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák malac sütése Bőrös lapocka sütőzacskóban sult malac pác…
Diós-zöldséges malac
Hozzávalók: 3-4 szelet tarja vagy karaj 2 sárgarépa felkarikázva 1 marék zöldborsó 1 marék zöldbab 1 fej hagyma só bors fokhagyma majoranna szerecsendió ételízesítő leveskocka 1 dl tejszín vagy 3…
Bőrös karaj sült zöldségekkel
…foghagyma és a finomra vágott erős paprika keverékével. Letakarva, hűtőben, 1-2 napig érleljük. A sütőt 200 c. fokra előmelegítjük. Nagyobb tepsibe sütőrácsot teszünk, megkenjük olajjal, és az előkészített hússzeleteket ráfektetjük,…
Rakott tarjás burgonya
…és készre sütjük. Tanácsok: Ha ujhagymát használunk célszerübb vastagabbat venni és hosszában vágva rá fektetni.Vöröshagyma esetén karikázzuk. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: Cucli-Dudli Hasonló kategóriák malac pácolás malacpácolás…
Malacsült
Hozzávalók: 1 malaccomb (kicsontozva), 2-3 gerezd fokhagyma, 1 üveg sör, só, bors, köménymag, 1 szelet füstölt szalonna. Elkészítés: A malac combjának bőrét egy éles késsel szépen bevagdalom, majd bedörzsölöm a…
Rakott vaddisznókaraj székelyesen
Hozzávalók: fél kg vaddisznó karaj(süldő vagy malac a legjobb), 10 dkg zsír, 1fej vöröshagyma, 0,3kg darált sertéshús(ez is lehet a vadból), 1-1 kávéskanál törött bors, majoránna, 15 dkg füstölt kolbász,…
Erdésztokány
Hozzávalók: 60-80 deka vaddisznó(malac vagy kisebb süldő) lapocka, 15-20 deka vöröshagyma, 10-20deka friss gomba(5-6 deka szárított gomba, amit beáztattunk), 1 kiskanálnyi pirospaprika, 1 gerezd fokhagyma, só, 4-5 zöldpaprika, 6 deka…