Epres-mandulás csemege
…őrölt mandulát habosra keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan a mandulás krémbe forgatjuk, a langyos zselatint is belekeverjük. Egy formát fóliával kibélelünk. A cukorból, 2,5 dl vízből, és…
mandulás mokkatorta
Töltött mandulás szelet
…kinyújtjuk, villával megszurkáljuk. A tetejéhez készített mandulás masszát késsel egyenletesen rákenjük. A tésztát meleg helyre téve újra addig kelesztjük, amíg láthatóan megnő (kb. 15 perc), majd előmelegített sütőbe helyezzük. A…
Garibaldi szelet
…elkeverjük a porcukorral. 4 tojásfehérjéből kemény habot készítünk, majd óvatosan összedolgozzuk a mogyorós-mandulás őrleménnyel. A tészta tetejét megkenjük gyümölcsízzel, rásimítjuk a mogyorós-mandulás masszát, és rövid időre visszahelyezzük a meleg sütőbe….
Mandulás mézeskocka
…egyenként beledolgozzuk a tojásokat, majd végül hozzáadjuk a mandulás lisztet. 3.) Egy magasabb peremű, 30×40 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra. 4.) A tésztát a tepsibe szedjük, lisztes…
Őszibarackkrémes mandulatorta
Hozzávalók: 8 személynek: A mandulás piskótához: 6 db friss házi tojás 3 evőkanáé darált, pörkölt mandula 3 evőkanál rétesliszt 6 evőkanál kristálycukor fél citrom reszelt héja A krémhez: 2 evőkanál…
Mandulás piskótatorta /sütés nélkül/
…vajat a cukorral habosra verjük, a tojások sárgáját egyenként belekeverjük, majd a darált mandulát és mandulaaromát is. 2. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd a mandulás keverékkel óvatosan, nehogy…
Meggyes-mandulás torta
…kerek lapot alakítunk ki belőle. Az egyiket beletesszük a formába és a szélét a forma falához nyomkodjuk. A mandulás masszát beletöltjük, rászórjuk a meggyet és a másik lappal befedjük. A…
Epres tiramisu
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok: sütési idő: A piskótához 30-35 db babapiskóta 500 g eper 250 ml tej ízlés szerint porcukor ízlés szerint kevés mandulás likőr ízlés…
Vegyes aprósütemények keksznyomóhoz
…dkg sütőmargarin 15 dkg cukor 2 tojás 5 dkg csokidara 30 dkg liszt 2 kanál rum Mandulás kekszhez: 20 dkg sütőmargarin 10 dkg cukor 2 tojás 20 dkg liszt 20…
Cukkinis-mogyorós sütemény
Hozzávalók: 3 tojás 35 dkg cukor 2,5 dl olaj 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag mandulás pudingpor 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 20 dkg darált mogyoró 20 dkg hámozott…