Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:45 perc

• 1 cs. vaníliás cukor
  25 dkg porcukor
  40 dkg finomra reszelt sárgarépa
  1 reszelt citromhéj
  2 evőkanál citromlé
  40 dkg darált mandula
  8 dkg liszt
  2 teáskanál sütőpor
  9 tojásfehérje habbá verve
  25 dkg cukor
  1 evőkanál citromlé
  3 evőkanál sárgarépalé

Elkészítés

40 dkg finomra reszelt sárgarépát 1 reszelt citromhéjjal és 2 evőkanál citromlével összekeverünk. 40 dkg darált mandulát, 2 teáskanál sütőport 8 dkg lisztbe vegyítünk. 9 tojásfehérjét habbá verünk. Beleszórunk 25 dkg cukrot, 1 cs vaníliás cukrot és beledolgozzuk a tojássárgákat. A reszelt répát és a mandulás lisztet összekeverjük, majd a tojásos masszához vegyítjük. A tésztát, kikent, kilisztezett tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben 45 perc alatt megsütjük. Miután kihűlt, 25 dkg porcukorból, 1 evőkanál citromléből és 3 evőkanál sárgarépaléből kevert mázzal bekenjük, és száradni hagyjuk.

gyermekkel is készíthető