Narancsos mandula torta

Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 22,5 dkg vaj, vagy sütőmargarin 22,5 dkg darált mandula 22,5 dkg cukor(fele sima, fele barna) 4 tojás 5…

Almás legyezőtorta Update2

Hozzávalók: 20dkg teljes kiőrlésű liszt 8dkg vaj 3dl tejszín 6db alma (elsősorban a jonatánt ajánlom) 1 rúd vanília, édesítőszer 2 tojássárgája 10dkg durvára vágott mandula 5 dkg méz ízlés szerint…

Mandulás kenyér

…db egész mandula 15 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A Ramat a cukorral és a tojássárgájával simára keverjük. A masszába belekeverjük a sütőporos lisztet. Belekeverjük az őrölt mandulát, az aromát. A…

Pisztácia- vagy mandulakehely

Hozzávalók: 1 zacskó mandula vagy vanília ízű pudingpor 4 dl tej 5-6 evőkanál cukor 2 teáskanál zöldmandula-aroma 2 dl tejszín 1 doboz mandarinbefőtt 5 dkg pörkölt mandula 1/2 dl triple-sec…

Bécsi kocka

…pihentetés után 2 egyforma téglalap alakú lapra kinyújtjuk. Villával megszurkáljuk, világosra sütjük. A krém anyagait felfőzzük, majd megkenjük a tésztát. Még melegen kockára vágjuk. Porcukorral meghintjük. Hasonló kategóriák bécsi csokitorta…

Amaretti

…a sütőt. Egy tepsibe szilikonos sütőlapot, vagy sütőpapírt teszek. A masszát olyan nyomózsákba teszem amilyen van, és sima csővel diónyi mennyiséget nyomok ki, (jó a kanál is). Aranysárgára sütőm kb….

Baklava

…az edény aljára úgy,hogy az oldlán lelógjon.Kend emg az olvasztott vajjal,majd teggyél rá még egy réteslapot!Még 8 alppal ismételd ezt.A amndulás keveréket böségesen szórd rá a réteslapra.Folytasd a réteslapok és…

Szilvás clafoutis II.

aranybarnára pirul a teteje – kb. 55 percig. Lassan hűtjük, langyosan tálaljuk – így már jól szeletelhető. Megjegyzés: A clafouti hagyományos francia desszert. Általában friss gyümölccsel késztik, eredetileg cseresznyével. Tésztájának…

Huszárcsók másképp

Hozzávalók: 17,5 dkg liszt 10 dkg cukor 14 dkg vaj 2 db tojás darabolt, hámozott mandula fahéj ízles szerint szárított narancsdarabkák vagy narancslekvár Elkészítés: A vajat a cukorral habosra keverem,…

Fügelekvár kakukkfűvel, levendulával és rozmaringgal

…a mandula kivételével a hozzávalókat hőálló edényben lassan főzzük, míg sűrű masszát kapunk. Ekkor a mandulát hozzáadjuk, további 5 percig főzzük, majd üvegekbe töltjük, vagy hűtőben, nagyon hűvös-hideg kamrában tároljuk….