Banántorta csokival (saját recept)
…17 dkg cukor (1 kg banánhoz) 10 dkg csokoládé 2-3 db banán a tetejére Elkészítés Verd fel a tojásfehérjét kemény habbá, majd kanalanként add hozzá a porcukrot, és ezzel is…
maradék csokoládé felhasználása
Párizsi kiflik
…ek porcukor 1 doboz sűrített tej 10 dkg csokoládé 10 dkg kakaó 25 dkg margarin Teteje csokoládé Elkészítés Pára fölött a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, kb. 10 perc….
Gundel-Palacsinta
…g vaj (pirításhoz) A csokoládémártáshoz: 2,5 dl tej vanília 30 g cukor 100 g csokoládé 1,5 dl tejszín 3 tojássárgája 80-100 g cukor 50 g kakaópor 15 g liszt 5…
Kókuszkosár whisky-s csokoládékrémmel
Hozzávalók: A tésztához: 2 nagy tojásfehérje 1/2 bögre cukor 20 dkg kókuszreszelék 1/4 bögre rétesliszt 1 mokkáskanálnyi vaníliasszencia A töltelékhez: 10 dkg étcsokoládé 10 dkg fehér csokoládé 2 dl tejszín…
Kókuszkrémes muffin
…formába teszek egy kanál masszát, erre egy kanál kókuszos pudingot, végül befedem a maradék masszával. Előmelegített sütőben, közepes lángon 20-25 percig sütöm. Ha kisült, a maradék csokoládét felolvasztom és a…
Csokoládés szelet
…20 dkg keserű csokoládé 6 evőkanál víz 3 evőkanál tejszín 1 evőkanál hideg vaj Elkészítés: 1.) Kivajazunk egy kicsi (32 x 20 cm) tepsit. 2.) Egy lábasban a csokoládét a…
Gyerek mogyorós
…rumos tejbe áztatjuk, és rárakjuk a sárga krémre. A kekszre rákenjük a csokoládés krémet. A tejszínport a habfixálóval együtt hideg tejjel felverjük, és rákenjük a csokoládés krémre. Megszórjuk reszelt csokoládéval….
Jéghercegnő torta
…méretű) Tojáshab 50 g cukor 1 tasak vanillincukor 1 tojásfehérje (közepes méretű) Ezenkívül 100 g étcsokoládé Töltelék 100 g fehér csokoládé 500 g hideg habtejszín 1 tasak zselatin fix 75…
Csokoládés kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva Csokoládémázhoz 4 evőkanál víz 15 dkg csokoládé 20 dkg porcukor fél cs. sütőpor 10 dkg darált dió 15 dkg liszt…
Túrórúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg tortabevonó csokoládé 50 dkg tehéntúró 15 dkg margarin 8 dkg porcukor 5 dkg mazsola 1 dl tej 1 cs. vaníliás…