Epres charlotte
…tojássárgákat, a keményítőt és a cukrokat kevés tejjel keverjük csomómentesre. A maradék tejet forraljuk fel, majd állandóan kevergetve öntsük a kikevert tojássárgákhoz, és ismét forraljuk fel. Hagyjuk kihűlni. A zselatint…
maradék sonkábol készült ételek
Kakaós piskótalap- szerintem
…bele a maradék cukrot, a vaníliát, majd először alacsony, később magas fokozaton verd kemény habbá. Öntsd rá a kakaós masszát, add hozzá a maradék olajat vagy vajat vagy sütőmargarint, a…
Tejszínes túrótorta
…verjük a maradék cukorral, és a túrókrémbe forgatjuk. A kevésbé szép tortalapot visszatesszük a formába, közárjuk a kapcsot. Rákenjük a krémet, elsimítjuk, és kb. 2 órára hidegre tesszük. A maradék…
Gyümölcsös krémsajttorta
…és a tortalapra simítjuk. A hűtőbe állítjuk. A zselatint hideg vízbe áztatjuk. A málna harmadát félretesszük, a többit a maradék cukorral pürésítjük. Az alacsony hőfokon felmelegített zselatint elvegyítjük 2-3 ek….
Citromos joghurtkrém
…maradék tejszínt a joghurttal a citromos masszába keverjük. A krémet a citromokba töltjük, és 1 órára a hűtőbe tesszük. A maradék tejszínt a tetejükre nyomjuk tálalás előtt. gyermekkel is készíthető…
Pityókás ponty
…olajban kisütöm. Sorban egymás mellé, tűzálló tálba rakom. A maradék zsiradékon a tisztított, apróra vágott petrezselymes gombát megpirítom és a zsiradéktól lecsepegtetve, a lerakott halszeletekre terítem, megsózom, megborsozom, majd a…
Meggyes amaretti torta
…a mandulalikőrt. A krém 1/3 részét a meggyes rétegre kenjük, majd lefedjük a másik piskótalappal. Ezután a maradék krémmel befedjük egyenletesen a tortát, és kb. 1 órára hidegre tesszük. A…
Csokis banános kuglóf
…1 citrom reszelt héja 1 csipet só Elkészítés Az elmorzsolt élesztőből 1 dl langyos tejjel, cukorral, kevés liszttel kovászt készítünk. Langyos helyen megkelesztjük. A vajat vagy sütőmargarint a maradék cukorral…
Zabpelyhes rakott kel
…kihûlt zabpehellyel, a tejföllel meg a tojásokkal összedolgozzuk. Egy közepes nagyságú, magas falú tepsit kiolajozunk, a kellevelek felét egyenletesen beleterítjük. A húsos-zabpelyhes masszát ráhalmozzuk, végül a maradék kellel beborítjuk. A…
Csokoládés trüffeltorta
…A piskótát keresztben félbevágjuk, majd megtöltjük a krém 1/3 részével.A maradékkal bevonjuk a tortát és kb 1 órára hűtőbe tesszük.Végül a maradék kakaóporral és porcukorral meghintjük. A receptet beküldte: jeryka…