Diós marcipán

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg finomra őrölt dió 1,5 dl víz 50 dkg cukor kevés rum Elkészítés 50 dkg cukrot 1,5 dl vízzel felteszünk főni…

Nagyi töltöttkáposztája

…5 nagyobb gerezd fokhagyma 2 dl gersli vagy rizs (előfőzve) füstölt hús 1 szál füstölt kolbász malacfarok, -láb stb. só Elkészítés: -Beáztatjuk a savanyú káposztát egy éjszakára. -Feltesszük főni egy…

Isteni kaporszósz

Hozzávalók: fél hagyma kockára vágva 1 leveskocka olívaolaj 3 dl tejföl 1 kiskanál keményítő 1 nagy csokor kapor almaecet ételízesítő őrölt színesbors csipetnyi őrölt paprika Elkészítés: Az olívaolajon megpirítom a…

Diós marcipános kekszgolyók

…dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg marcipán A tetejére csokoládé 2 kanál olaj Elkészítés A kekszet és a dióbelet ledaráljuk, hozzáadjuk a kakaóport, a porcukrot, a mandulalikőrt, a forró csokit,…

Pórés-füstöltsajtos pangasius tekercsek

…Elkészítés: A pangasius filét hosszában félbevágjuk, citrommal meglocsoljuk, megfűszerezzük, sózzuk, borsozzuk. Megkenjük sajtkrémmel, majd beletekerünk egy kb. 5-6 cm hosszúságú póréhagyma darabot. Ezt a tekercset vonjuk körbe a baconnel, tűzzük…

Csokoládés muffin marcipánnal töltve

…cukor 6,5 deka puha vaj vagy sütőmargarin 1,5 dl tejföl 10 dkg marcipán A tetejére 5 dkg étcsokoládé 2 ek tejföl Elkészítés A marcipánt 12 darabra vágjuk. A lisztet a…

Barackos falatok

…kevés gyömbér, ánizs és kardamom) 2 narancs reszelt héja 50 ml narancslé 50 g reszelt csokoládé 50 ml narancslikőr 200 g marcipán 200 g babapiskóta Elkészítés A kapcsos sütőforma (26…

Barackos falatok

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 200 g babapiskóta 200 g marcipán 50 ml narancslikőr 50 ml narancslé 50 g reszelt csokoládé 2 narancs reszelt héja…

Édes gomba

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– rum aroma 1 evk. kókuszreszelék 1 cs. babapiskóta 1 tábla tortabevonó csoki 2,5 dl tej 1 cs. vaníliás cukor 3 dkg kakaó…

Tejszínes karfiolleves vajas galuskával

…2 dl tejszín petrezselyem A vajas galuskához: 5 dkg vaj 5 dkg liszt 1 csipet só 1 tojás Elkészítés: Feltesszük a karfiolt főni a fűszerekkel, olajjal és a leveskockával. 15…