Sajtkrémes pogi
…sót simára keverjük, majd sűrűre főzzük, ezután belekeverjük a margarint, a tört kesudiót és a finomra vágott újhagymát. Az elkészült krémet két pogácsa közé kenjük, majd az összeragasztott pogácsák oldalát…
margarin nélküli pogácsa
Kelt leveles pogácsa
Hozzávalók: 2,5 dkg élesztő 50 dkg liszt 1 db tojás 2,5 dkg Rama margarin 3 dkg cukor 1 mokkáskanál só 2,5 dl tej 20 dkg Rama margarin 3,5 -4 dkg…
Vajas pogácsa
…kidagasztjuk, majd kelni hagyjuk kb 1 órán keresztül. Lisztezett vágódeszkán kinyújtjuk, pogácsákat szaggatunk belőle, a tetejét először sós vízzel átkenjük, majd megszórjuk amivel szeretnénk. 200-220 fokos sütőben szép aranybarnára sütjük….
Tejfölös pogácsa
…tojássárgája a pogácsák megkenéséhez. A felfutott kovásszal alaposan összegyúrom a hozzávalókat. Minimum fél órát pihentetem, vagy hűtőben lefedve kelesztem. Újra összegyúrom a tésztát, kinyújtom kb. ujjnyi vastagságúra, kiszaggatom pogácsaszaggatóval. Kivajazott…
Hajtogatott túrós pogácsa
…meg. Nyújtsuk ki ujjnyi vastagságúra, pogácsaszaggatóval szaggasuk ki. A pogácsák tetejét késsel mintázzuk, bekenjük tojással és reszelt sajttal megszórjuk. Belisztezett sütőlapra helyezve forró sütőben világosbarnára sütjük. Tanácsok: Villanysütő: 225 celsius…
Sajtos pogácsa gyorsan és egyszerűen
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 20 dkg sajt 2 kávéskanál só 2 dl tej Elkészítés: A lisztet, a margarint, a sajt felét, a sót és a tejet összegyúrjuk….
Főzött-sütött sajtos pogácsa
Hozzávalók: 5 dl tej 15 dkg vaj 32 dkg liszt 2 kávéskanál só 5 egész tojás 20 dkg reszelt parmezán jellegű sajt Elkészítés: A tejet a vajjal és a sóval…
Tepertős pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 púpozott evőkanál só 2 tojás 1 nagyobb szem főtt, tört krumpli 40 dkg tepertő darálva 1 kg liszt 1 nagy tejföl…
Mandulás pogácsa (szuperegyszerű)
Hozzávalók: 1 tégla margarin (fél kg) fél kg liszt 2 tejföl só hántolt mandula Elkészítés: Mindent össze kell dolgozni, majd egy éjszakán át a hűtőben pihenni hagyni. Másnap kinyújtani-hajtogatni-kinyújtani néhányszor,…
Egyszerű, de finom pogácsa
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 evőkanál só 30 dkg margarin 5 dkg élesztő 2 dl cukros,langyos tej az élesztőhöz 1 nagy tejföl Elkészítés: Összegyúrom, kinyújtom (én kézzel szoktam elnyomkodni)2 ujnyi…