Tepsis borda
…szemeket félbevágjuk, kimagozzuk, és vékony csíkokra szeljük. Egyenletesen a húsra szórjuk, majd közepesen forró sütőben kb. 25 percig sütjük. i idő: 45 perc + érlelés Egy adag: 1785 kJ/427 kcal…
marhahús érlelés otthon
Érlelt pulykacomb
…Baconnel körbetekerjük. A fóliátba jól becsomagoljuk, és 4-5 napra a hűtőbe tesszük érlelni. Érlelés után tepsibe rakjuk, vizet öntünk alá, hogy félig ellepje. Másfél órát sütjük, a vizet pótoljuk, végül…
Házi bodza hűsítő
…rakjuk a fent leirt hozza valokat,de a citromot felszeletelve és fa kanállal kavargatjuk kb.2-3 szor mig a cukor elolvad,s 2-3 nap érlelés után szürö és tölcsér segitségevel 1-2 literes flakonokba…
Fűszeres flekken roston
…alatta, a hússzeleteket rárakjuk és oldalanként kb. 4-4 percig sütjük. Savanyúságokkal meg puha kenyérrel kínáljuk. Megjegyzés: Elkészítési idô: 30 perc + érlelés Egy adag (kiegészítôk nélkül): 495 kcal Fotó: Univer…
Házi Martini
…az üveget lefedem és naponta megkeverem. Mikor a forrás abbamarad, papírral lefedem, legumizom és hagyom letisztulni. Utána átfejtem üvegekbe. Azonnal fogyasztható, de érlelés után még finomabb. A receptet beküldte: TyBoR…
Gyros grillen
…fokhagymás joghurttal és a csípôs paprikakrémmel meglocsoljuk. Megjegyzés: Elkészítési idô: 1 óra+érlelés Egy adag: kb. 630 kcal Fotó: Univer Hasonló kategóriák gyros recept karaj Lilakáposzta saláta gyros birka hus pacolasa…
Ponty boros mártásban
…átfordítjuk, a páclével gyakorta locsolgatjuk-kenegetjük. Egészben adjuk asztalra. Burgonyapüré vagy rizs és vajon párolt aszalt szilva illik hozzá köretnek. Megjegyzés: Elkészítési idő: 40 perc + érlelés Egy adag: 1526 kJ/365…
After Eight likőr
…filterpapír csavaros tetejű 3l-es befőttes üveg Elkészítés: Elkészítés Az érlelés ideje 3 hét. Ezalatt naponta legalább 1-2-szer alaposan fel kell rázogatni a keveréket. Tegyük a befőttes üvegbe a csokiport és…
Majonézes céklasaláta
…hozzákeverjük majonézt, fűszereket. Egy-két óra érlelés a hűtőben. Önállóan is megállja a helyét, de a legjobb frissensültekhez. Megjegyzés: Baráti körben nagy a sikere ennek a pikáns salátának! A receptet Finn…
Tex-mex pulykamell grillen
…helyett más grillezni való húst is készíthetünk ugyanígy: például szûzpecsenyét, marhahátszínt, csirkemellet, de akár harcsafilét is. Elkészítési idô: 30 perc + érlelés Egy adag (babsaláta nélkül): 337 kcal Fotó: Univer…