Rozi tiramisuja
Hozzávalók: 6 tojás 1 habfixáló 2×3 ek porcukor 50 dkg mascarpone 2 cs babapiskóta (nem cukrozott) 3 dl kávé 3 dl tej natúr kakaópor a szóráshoz fél cs rum aroma,…
mascarpone recept sütés nélkül
Tiramisu – fÅ‘zött tojásos krémmel
…jó, ha 3 sorosra sikerül, ehhez persze kisebb forma kell. Megjegyzés: Ez igazán jó recept annak, aki a nyers tojástól irtózik, mint én is. Az íze viszont tökéletes. A receptet…
Tiramisu II.
Hozzávalók: 50 dkg Mascarpone 4 tojás sárgája 4 evÅ‘kanál cukor 2 csésze hideg feketekávé 4 cl Amaretto 15 dkg babapiskóta kakaópor (édesítés nélküli) Elkészítés: A 4 tojás sárgáját és a…
Egy pohár Karib-tenger
Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 250 g eper, vagy bármilyen más gyümölcs 1ek vaj vagy sütÅ‘margarin 2 ek cukor 2-3 ek rum 250 g mascarpone…
Mascarpones császármorzsa
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:150 ℃ sütési idÅ‘:30 perc 4 dl tej 25 dk liszt 4 db tojás 10 dk cukor 20 dk mascarpone 5 dk margarin…
Epres-túrós torta
…Alsó és felsÅ‘ sütés: kb. 180 °C (elÅ‘melegítve) Légkeveréses: kb. 160 °C (elÅ‘melegítve) Gáz: 2-3 fokozat (elÅ‘melegítve) Sütési idÅ‘: kb. 20 perc Sütés után a süteményt sütÅ‘rácson hagyjuk kihűlni. A…
Jéghercegnő torta
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:nehéz sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:10 perc Tésztához 75 g búzaliszt 25 g cukor 50 g lágy vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 1 tojássárgája (közepes…
Jéghercegnő torta
Hozzávalók elkészítés:50 – 70 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:140-200 ℃ sütési idÅ‘:35-45 perc Tésztához 75 g búzaliszt 25 g cukor 50 g lágy vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 1 tojássárgája (közepes…
Vendégváró apró-sütik
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 50 dkg liszt 40 dkg Rama margarin 20 dkg porcukor 2 tojás 1 tojásfehérje 2 csomag vaníliás cukor lekvár 5 dkg darált…
Provence-i bárányborda francia lecsóval
…paprika: kevés olívaolajon, erÅ‘s tűzön puhára pirítom, fűszerezés nélkül teszem a szűrÅ‘tálba. Paradicsom: 1-2 evÅ‘kanálnyi olívaolajon párolom, kevés cukorral megszórom, hozzáadok 1 gerezd fokhagymanyomón átpréselt fokhagymát, összemelegítem. Egy nagyobb serpenyÅ‘be…