Mascarponés rizottó
…1 liter folyadék szükséges hozzá). Végül belekeverjük a parmezánt és a mascarpone felét, de ezekkel már nem főzzük. Tálaláskor 1-1 evőkanál mascarponét teszünk a rizottó tetejére. Megjegyzés: A rizottó lényege…
mascarpone sós receptek
Málnás mascarpone torta
Hozzávalók: 50 dkg mascarpone 6 db tojás 6 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor 40 dkg babapiskóta tej porcukor málna Elkészítés: Szétválasztom a tojás fehérjét és sárgáját. A sárgájához hozzáadok…
Epres tiramisu kicsit másképp
Hozzávalók elkészítés:15 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2,5 dl habtejszín 25 dkg mascarpone 50 dkg eper 3 narancs leve 1 citrom leve 30 dkg babapiskóta 2 teáskanál…
Ribizlis tiramisu torta
…tehéntúrót, a mascarponét, a mandulalikőrt, a cukrot és a vaníliás cukrot addig keverjük, amíg a cukor teljesen feloldódik. A zselatint kinyomkodjuk, majd lábasba, alacsony hőfokon óvatosan feloldjuk. Először 2 ek.mascarpone…
Sütőtökös muffin
…feldobhatod narancsos mascarpone krémmel. Ehhez a puha, szobahőmérsékletű vajat vagy sütőmargarint keverd össze a krémsajttal, a porcukorral, a narancs reszelt héjával és levével. Tedd a hűtőbe egy órára, hogy az…
Almás áfonya tésztakéregben
Hozzávalók: 1 főzőalma 25 dkg áfonya 10 dkg világos, nyers nádcukor 25 dkg mascarpone sajt 8,5 dkg vaj kis darabokra vágva 22 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 citrom reszelt…
Capuccino torta
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc 1 db 8 tojásos tortalap 4 db tojássárgája 20 dkg kristálycukor 25 dkg mascarpone sajt 1 evőkanál zselatin…
Körtés túrótorta
Hozzávalók: 16 szelethez: 20 dkg édes kétszersült 8 dkg vaj 15 dkg cukor 40 dkg túró 25 dkg mascarpone típusú sajt 1 csomag (10 g) zselatin 1 citrom 50 dkg…
Túrókrémes máktorta almával
…cukrozott, darált mák 75 dkg alma 1 dl almalé 1 citrom leve, reszelt héja 1 zacskó főzős vaníliás puding 50 dkg félzsíros tehéntúró 25 dkg mascarpone 20 dkg Rama Sütőmargarin…
Tuningolt répatorta kívánosságtól szenvedőknek
…evőkanál mascarpone sajt Fél citrom leve Méz/gyümölcscukor Vanília Elkészítés: Tészta: A mézet a tojás sárgájával kikeverni, majd apránként hozzáadni a vajat, citormot, sót, fahéjat, apróra tört diót/mogyorót, répát, csokit, végül…