Mojito torta
Hozzávalók: 5 tojás 15 dkg barnacukor 15 dkg liszt 5 dkg keményítÅ‘ 1 teáskanál sütÅ‘por A krémhez: 7 dl tejszín 25 dkg mascarpone 25 dkg barnacukor 2 csokor menta 8…
mascarpone szószos húsos tészta
Olasz epres kocka
…1/2 cs. sütÅ‘por 30 g zselatin 70 dkg eper 50 dkg túró 50 dkg mascarpone kb. 4 ek. citromlé 3 dl tejszín Elkészítés A tojások fehérjéjét 1 cs.vaníliás cukorral, sóval,…
Mandulakrémes kocka
…elÅ‘melegített sütÅ‘ben 35 percig sütöm. Közben a tejszínt a vaníliás cukorral mixerrel felverem, belekanalazom a mascarponét, a porcukrot és a keserűmandula aromát, majd simává keverem. A megsült tésztát tálcára fektetem,…
Epernyárs rafináltan
Hozzávalók: eper cukor 25 dkg mascarpone krémsajt 2 dl tejszín limoncello (olasz likÅ‘r) citromlé kevés friss menta Elkészítés: Az epret megtisztítom, kevés citromlével meglocsolom, és rablóhús pálcára szép sorban felfűzöm….
Mascarponés-csokoládés csiga
…elÅ‘re kinyújtott leveles tésztát, kitekerni a papírból. A mascarponét az ízlés szerinti cukorral és a vaníliás cukorral jól kikeverni. A tésztát megkenni az ízesített mascarponéval, majd ráreszelni a narancs héját….
Húsvéti fészek
…tésztához a sóval és a cukorral felforraljuk a vizet, majd levesszük a tűzrÅ‘l, egyszerre hozzáadjuk az egész lisztet, elkeverjük, és kis lángon melegítjük, amíg megszárad. ElÅ‘bb az egyik, majd a…
Diós mascarponekrém
Hozzávalók: 15dkg dióbél 5dkg egész bors 1 cs snidling 1 db paprika/piros húsú/ 60dkg mascarpone 15dkg margarin Elkészítés: A dióbél kétharmadát ledaráljuk,a maradékot durvára vágjuk.A borsot mozsárban durvára törjük.A mascarponét…
Szedres-mascarponés lepény
…melegítsük elÅ‘ 200 fokra. A tésztát nyújtsuk ki egy sütÅ‘papírral kibélelt tepsibe. A marcipánt daraboljuk apróra, és keverjük simára a maradék tojásokkal, a mascarponéval, a vaníliás cukorral, a pudingporral, és…
Mascarpones császármorzsa
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:150 ℃ sütési idÅ‘:30 perc 4 dl tej 25 dk liszt 4 db tojás 10 dk cukor 20 dk mascarpone 5 dk margarin…
Olasz mandulatorta
…sütÅ‘por 1/2 citrom reszelt héja kevés citromlé 50 dkg mascarpone 1 vaníliarúd 6 dkg porcukor 2 ek. mandulalikÅ‘r 2,5 dl tejszín 10 dkg ét tortabevonó 5 dkg mandulapehely 1 ek….