Valentin-napi szerelemtorta

…maradékot, illetve a két kis gombócot kinyújtjuk. Mindegyikből kis szíveket szúrunk ki és ezzel díszítjük a kész tortát. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák stahl konyhája napi receptek masni készítése fondantból

Májas masni

…szobahőmérsékleten felengedett tésztát. Megkenem a májassal, majd félbehajtom. Ujjnyi vastag, kb. 5 centis csíkokat vágok, majd egy csavarral masnit csinálok belőle. Kikent tepsibe teszem. Villával felvert tojással megkenem. A tetejét…

Padlizsános gombaragu

Hozzávalók: 2 padlizsán 12 dkg vaj 22 dkg gomba (pl. csiperke) 1,2 dl erős marhahúsleves (kockából) 2,5 dl tejföl 4 evőkanál frissen darabolt petrezselyem só fehérbors főtt tészta (pl. masni/farfalle)…

Édes rakott tészta II.

Hozzávalók: masni– vagy kockatészta tej házi készítésű baracklekvár (kinek mi tetszik) őrölt dió (nem kell sajnálni) fahéj Elkészítés: A tésztát a tejben majdnem készre főzzük (vigyázzunk, nehogy leégjen az alja,…

Szójás-kelkáposztás tészta

Hozzávalók: 50 dkg masni tészta fél fej kelkáposzta 10 dkg szójagarnulátum 10 dkg mozzarella só bors ételízesítő grill fűszerkeverék fokhagyma olívaolaj Elkészítés: Olívaolajon megfuttatom az apróra vágott fokhagymát, beleteszem az…

Pudingos masni

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:30 perc A tésztához 30 dkg. liszt 2 evőkanál porcukor 2 dkg. vaníliás pudingpor csipet só 1 db. tojás olvasztott rama 3.5…

Gyors leveles tészta

…csipet só Elkészítés Az egészet jól összegyúrom, éjszakára a hűtőbe teszem, másnap formázom és sütöm. Készülhet belőle sajtos masni, krémeslap, töltött táska. A titok a pihentetésben van.:-) gyermekkel is készíthető…

Baconos masni

…ráhajtom. Egy éles késsel felszeletelem 2-3 cm vastag és tetszés szerinti hosszúságú darabokra, melyeket kétszer megcsavarok. Az így kapott masnikat bekenem tojássárgájával vagy kevés vízzel, sajtot reszelek rá, és előmelegített…

Farfalle tejszínes csirkemájraguval

Hozzávalók: 25 dkg farfalle (masni tészta) 25 dkg csirke máj 1 db vöröshagyma 1 db paprika 2 db paradicsom 1 dl tejszín só ételízesítő őrölt fehérbors bazsalikom margarin Elkészítés: A…

Csörögefánk

…rombuszformákat vágunk a tésztából, s ezek közepét hosszában bemetsszük. Ezen a résen a tészta egyik rövidebb darabját (végét) átbújtatjuk, azaz masniszerűen áthúzzuk (nem muszáj masni alakúra formálni, úgy is finom)….