Dorozsmai pulykacomb
…szétessen. Visszatesszük a lébe, és kissé összeforraljuk. A legjobb hozzá a burgonyafánk, de lehet rizzsel, vagy sós burgonyával is tálalni. Megjegyzés: Nagyon finom, ünnepi fogás! A receptet Kriszta küldte. Köszönjük!…
masodik fogas kepekkel
Húsgombóc kókusztejes mártásban
…közben tíz-tizenöt perc alatt megpirulnak. A gombócokat bő mártással tálaljuk. Párolt rizst kínálunk hozzá. Ez a fogás, maláj nevén rendang bola Indonézia-szerte kedvelt, maláj és kínai vendéglők étlapján egyaránt szerepel….
Tepsis sült zöldség sajtos mámorban
…körülbelül 30-40 percig, fólia vagy fedő alatt sütjük őket, majd azt levéve megpirítjuk a sajtot. Így már kész is a könnyû fogás, amely fogyókúrázóknak különösen ajánlott. A receptet beküldte: Dizzz…
Lencsesaláta III.
…lencsét. Kb. 10 perc főzés után már puha. Leszűröm, és hagyom lehűlni. A vöröshagymát apróra vágom, esetleg lereszelem. Ráfacsarom a citrom levét, majd hozzákeverem a lehűlt lencsét. Megjegyzés: Nagyszerű fogás…
Tengerihal szeletek molnárné módon
Hozzávalók: 30 dkg tengerihal- (vagy fogas-) filé só, liszt (sütéshez) olaj (sütéshez) citrom, zöldpetrezselyem 4 dkg vaj Elkészítés: A halszeleteket megsózzuk, és lisztbe forgatva megsütjük. Serpenyőben vajat világosbarna színűig hevítünk,…
“Csőben” sült zöldség besamel mártással
…addig sütjük amíg a sajt izlés szerint megpirul. Nem kell lefedni a tepsit. Tanácsok: Tálalhatod köretnek, de magában is szuperfinom fogás. Ha kérdésed van nyugodtan írj ! Elkészítési idő: 30…
Vegyes nyári saláta
…Ezt öntjük a zöldségekre, tetejére halmozzuk a sajtot, majd a kockákra, vagy ízlés szerint karikára vágott tojást. Pirítóssal, sült hússal önálló fogás. Megjegyzés: A receptet Kocsis Pál Norbert küldte. Köszönjük!…
Fóliában sült hal spenótsalátával
Hozzávalók: 4 db 300g-os tengeri fogas 2 citrom 4 evőkanál petrezselyem 4 teáskanál kapribogyó 10 dkg zsenge vagy mini spenót 1 szál zöldhagyma 1 szál angolzeller 2 cl olívaolaj ½…
Mustáros máj
…visszateszed a májakat az így kapott mártásba és kissé összeforgatod. Készen vagy! Megjegyzés: A család először meg sem akarta kóstolni. Azóta viszont toplistás fogás. :) A receptet Maciland küldte. Köszönjük!…
Hawannai csirkemell
…a csirkemellet, és az ananászt meghintjük a dióval. Tanácsok: Lehet díszíteni vmilyen piros gyümölccsel. Én málnát tettem mellé. Szines, különleges ízvilágú fogás. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: agave87…