Mézes-diós szelet II.
…a második mézes lappal, ezt is jól lenyomkodjuk. A süti tetejére ízlés szerint csoki- vagy egyéb mázat tehetünk, színes tortadarával díszíthetjük. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet és a fotót Molnár…

…a második mézes lappal, ezt is jól lenyomkodjuk. A süti tetejére ízlés szerint csoki- vagy egyéb mázat tehetünk, színes tortadarával díszíthetjük. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet és a fotót Molnár…
…és a sót, belekeverjük a kovászt, majd a tejes keveréket, dagasztjuk. (Én robotgép spiráljával tenném.) A második adag tejet is beledagasztjuk úgy, hogy elváljon az edény falától. 20 percig kelesztjük….
…a sütit). A tortaforma karimáját deszkára téve beletesszük az egyik tésztalapot, rámerjük a tejbedara felét, a tejbedarára helyezzük a meggyeket, majd a tejbedara másik felét és a második lapot. A…
…kerek tűzálló tálba a következõ módon rakom le: A kiterített palacsintát vékonyan megkenem ribizlidzsemmel és meghintem a cukorral elkevert dióval. Minden második palacsintára pár szem rumban áztatott mazsolát is szórok….
…Második lépésben kikent és lisztezett formában megsütjük. Vigyázzunk arra, hogy ne égjen meg. Mikor a tortalap elkészült, hagyjuk kihűlni, vágjuk ketté, majd tejszínhabbal töltsük meg, és a külső részét is…
…rátesszük a második lapot. Vastagon megkenjük habbal, ráhelyezzük a harmadik lapot és bekenjük a zselével. A tortát bevonjuk tejszínhabbal, a maradék habból rózsákat nyomunk a peremére. Az oldalát megszórjuk mandulával….
…pudingot és a kókuszt is. A piskótát 3 egyforma téglalapra vágjuk. Az első lapra rákenjük a krém felét, rá a második piskótát, erre a krém másik felét, végül a harmadik…
…diót. Kitekerjük a tésztát, rákenjük a masszát, és 2-2 banánt egymás mellé, hosszában ráteszünk. Visszatekerjük a roládot, a második krémmel megkenjük, és egy kis dióval is megszórjuk. Csokimázzal is boríthatjuk….
…negyedét. A tésztát balról, jobbról, fölülről, alulról összehajtjuk. Ezután negyed órát letakarva pihentetjük. A hajtogatást még háromszor ismételjük, minden hajtogatás után negyed óra pihentetéssel. A második hajtogatásnál a kinyújtott tésztát…
…1 cm vastagon a tésztára simítjuk és kirakjuk a gyümölccsel. Rásimítjuk a maradék túrókrémet és közepesen forró sütőben 70-80 percig sütjük. Ha szükséges, a sütési idő második felében alufóliával betakarjuk….