Egri sertésborda

…sertésborda pecsenyelevével és a sült debreceni zsírjával. Hasonló kategóriák kurvák ára hunyadi sertésborda hannoveri sertésborda dorozsmai sertésborda Gödöllői sertésborda veronai sertésborda meddig fogyaszthato a sult libamaj zsirban zengővárkonyi sertésborda neszmélyi…

Ketchupos hagyma

Hozzávalók: 50 dkg ketchup 2-3 hagyma Elkészítés: A ketchupot egy jól zárható üveg edénybe teszem. A hagymát apró kockákra vágom, belekeverem a ketchupba. Lezárom, és hűtőben tárolom. Az üvegre ráirom…

Whiskey-s csirkemájkrém

…teszem, hozzáadom a kevés whiskey-t, összeturmixolom. A kapott masszát műanyag tálkába teszem, berakom a hűtőbe. Durván 1 óra múlva fogyasztható. Megjegyzés: Pirítósra, friss kenyérre kiváló. Azt, hogy meddig áll el,…

Ünnepi töltött pulyka (4 személyre)

…hideg. A libamájat és a pulyka máját a tejben és a vajban a gombával és a kapribogyóval megsütjük. Ha kihűlt, ledaráljuk a tejben áztatott és kicsavart zsemlével, a kemény tojásokkal,…

Ünnepi töltött pulyka

…hideg. A libamájat és a pulyka máját a tejben és a vajban a gombával és a kapribogyóval megsütjük. Ha kihűlt, ledaráljuk a tejben áztatott és kicsavart zsemlével, a kemény tojásokkal,…

Ünnepi töltött pulyka

…hideg. A libamájat és a pulyka máját a tejben és a vajban a gombával és a kapribogyóval megsütjük. Ha kihűlt, ledaráljuk a tejben áztatott és kicsavart zsemlével, a kemény tojásokkal,…

Libamájpástétom bazsalikomos sült paprikával

…kenyeret megkenünk a libamájpástétommal, pakolunk rá sült paprikát. A legfinomabb előételt adhatjuk ilyen formán vendégeinknek. Megjegyzés: Akkor a legfinomabb, ha saját sütésű, friss, teljes kiörlésű kenyérrel fogyasztjuk: 3 dl víz,…

Tiramisu

…A tiramisut tehetjük tortaformába, amelyet előtte kifolpackkoztunk, vagy egy négyszögletes üvegtálba. A tál aljára áztatott piskótát teszünk, arra egy réteg krémet, ezt megszórjuk kakaóval. Addig folytatjuk a rétegezést, amíg el…

Hamis rántotta

…percig hagyjuk, hogy a zsemledarabok magukba szívják a tojást. A rántotta elkészítéséhez használt olajnál kicsit bővebb olajban az egészet „félig-meddig”, jó szaftosra hagyva megsütjük. Tanácsok: Friss paradicsommal fenséges reggeli. Elkészítési…

Zöldségrizottó

…zellert csíkokra, a póréhagymát karikára vágjuk. A paradicsomot rövid időre forrásban levő vízbe mártjük, kivesszük, lehúzzuk a bőrét, félbevágjuk, kimagozzuk és kockára vágjuk. A fokhagymát fonomra, a sonkát kockákra vágjuk….