Tepsis Raffaello
…25 dkg sütőmargarin A tetejére: 5 dkg kókuszereszelék 28 szem mogyoró Elkészítés: A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a cukrot hozzáadjuk. A lisztet és a kókuszt összekeverjük, és óvatosan a habba…
meddig kell fozni a f��z��kolb��szt
Meggyes csokitorta
…a 2. fokra tenni a tortasütőt. Levinni a hőfokot 190 fokra és kb.60 percig, tűpróbáig sütni. Ha kihűlt a tészta 3 felé vágni. A pudingport a vaníliás cukorral és néhány…
Tejfölös-citromos salátafőzelék
…besűrűsödött, egy szűrőkanál segítségével a forró vízből átemeljük a mártásba, a szebb időket is látott salátaleveleket. Belereszeljük a citrom héját, belecsorgatjuk a levét, sózzuk, borsozzuk majd higgyünk az ízlelőbimbóinknak! Mert…
Juhtúrós cukkini
…cukkinit, kiskanállal óvatosan kibelezed. Beleteszed a isteni finom juhtúrót, apróra vágott sonka/szalonnát, rászórod a friss zöldfűszert (vagy szárítottat, ha csak ez van otthon) :). Rászórod a sajtot. Ráborítod a cukkini…
Citromos, tárkonyos raguleves
…húst és a zöldséget megpárolom/kivéve a karfiolt/, felengedem vízzel, megsózom. Ha felforrt leveszem a lángot kisebbre, hogy szép lassan főjjön, beleteszem a füszereket és ha már a hús majdnem puha…
Rakott Pene
…belerakom.Víz nem kell alá mert ahogy olvad ki annyiban meg is párolódik.Ha kész van keverd össze a tésztával és rakd tűzálló tálba.A tejflöt,a fokhagymát,a sajtot,a tojást keverd össze és öntsd…
Meggyleves
…sütit csinálok szintén magozott neggybefőttből. A sütihez a befőttből csak a meggyet használom, a levét pedig hozzáadom a leveshez, így annyival kevesebb vizet adok hozzá. A receptet Krekati küldte. Köszönjük!…
Szilvalekvár
Hozzávalók: 4 kg kimagozott szilva 80 dkg kristalycukor 0.5 dl ecet Elkészítés: A kimagozott szilvat, nem kell ledaralni.A szilvara raonteni, a cukrot es az ecetet/ nem szabad megkeverni/ 24 orat…
Méteres kalács
…vajat vagy sütőmargarint a porcukorral keverd habosra, apránként add hozzá a kihűlt pudingot, ízesítsd rummal. A krémmel kend meg a tésztaszeleteket, és felváltva, egy világosat, egy sötétet tapassz egymáshoz. A…
Robbantott káposzta
…Úgy 45 perccel később a csülköt kivettem, leszedtem a csontról a húst, és apróra felszeltem. A főzőlé felét kiöntöttem (túl sós lett volna az étel), és a maradékba visszaraktam a…