Bocacció-szelet
…majd sűrűre főzni. Kihűlésig kell keverni, mert csomós lesz! Ha kihűlt, összekeverni a két krémet, és a tészta tetejére tenni. 15 dkg diót szálkásra, hosszúkásra vagdalni, megpirítani, és ha kihűl,…
meddig kell fozni a pulykahust
Robbantott káposzta
…Úgy 45 perccel később a csülköt kivettem, leszedtem a csontról a húst, és apróra felszeltem. A főzőlé felét kiöntöttem (túl sós lett volna az étel), és a maradékba visszaraktam a…
Méteres kalács
…vajat vagy sütőmargarint a porcukorral keverd habosra, apránként add hozzá a kihűlt pudingot, ízesítsd rummal. A krémmel kend meg a tésztaszeleteket, és felváltva, egy világosat, egy sötétet tapassz egymáshoz. A…
Meggyleves
…sütit csinálok szintén magozott neggybefőttből. A sütihez a befőttből csak a meggyet használom, a levét pedig hozzáadom a leveshez, így annyival kevesebb vizet adok hozzá. A receptet Krekati küldte. Köszönjük!…
Ibolyafagylalt
…beleöntök 2 dl hideg tejet, és beleszórom a megmosott szirmokat. Botmixer segítségével addig keverem, amíg a szirmokat nagyon apró darabokra összevagdossa. Így egy lila színű anyagot kapok. Ezután beleteszem a…
Rakott Pene
…belerakom.Víz nem kell alá mert ahogy olvad ki annyiban meg is párolódik.Ha kész van keverd össze a tésztával és rakd tűzálló tálba.A tejflöt,a fokhagymát,a sajtot,a tojást keverd össze és öntsd…
Citromos, tárkonyos raguleves
…húst és a zöldséget megpárolom/kivéve a karfiolt/, felengedem vízzel, megsózom. Ha felforrt leveszem a lángot kisebbre, hogy szép lassan főjjön, beleteszem a füszereket és ha már a hús majdnem puha…
Juhtúrós cukkini
…cukkinit, kiskanállal óvatosan kibelezed. Beleteszed a isteni finom juhtúrót, apróra vágott sonka/szalonnát, rászórod a friss zöldfűszert (vagy szárítottat, ha csak ez van otthon) :). Rászórod a sajtot. Ráborítod a cukkini…
Tejfölös-citromos salátafőzelék
…besűrűsödött, egy szűrőkanál segítségével a forró vízből átemeljük a mártásba, a szebb időket is látott salátaleveleket. Belereszeljük a citrom héját, belecsorgatjuk a levét, sózzuk, borsozzuk majd higgyünk az ízlelőbimbóinknak! Mert…
Meggyes csokitorta
…a 2. fokra tenni a tortasütőt. Levinni a hőfokot 190 fokra és kb.60 percig, tűpróbáig sütni. Ha kihűlt a tészta 3 felé vágni. A pudingport a vaníliás cukorral és néhány…