Almás rizsfelfújt
…(30-35 perc). Tíz percig a formába hagyjuk hűlni, majd lapos tálraborítjuk, megöntözzük a málnaszörppel, és málnaszemekkel díszítjük. Tippek Mindig csak jó minőségű almát vásároljunk, mert az a gyümölcs, amely nyersen…
meggy nyersen eltéve
Sajtos hagymakrémleves gombás-fokhagymás gőzgombóccal
…(A hagymát és a gombát beletehetjük nyersen is, vagy egy pici sóval egy csepp olajon meg is dinsztelhetjük, de akkor vigyázzunk a víz mennyiségével, mert hígítja a tésztát, lehet, hogy…
Kertész csupor
…25 dkg kockára vágott, csont nélküli sertéscsülköt vagy combot. Beborítjuk két szál megtisztított, karikára vágott sárgarépával, erre 25 dkg megtisztított, nyersen karikára vágott burgonya kerül. Most rárakjuk a a maradék…
Tepsis csülök
…a betétre, és önts alá három deci vizet. A kukta jelzésétől számított 30-40 percig főzd. Közben a burgonyát hámozd meg, és nyersen, karikára vágva egy tepsiben terítsd szét. Sózd meg,…
Meggyes baklava
…kikeverve. Ezzel külön-külön megkenünk minden lapot,míg el nem fogy a tészta fele. Ekkor rászórjuk a kinyomkodott meggyet,s folytatjuk tovább a tészta+töltelék rétegezést. Még nyersen felkockázzuk(jó éles kés!!!),s pirosra sütjük. Ha…
Pusztaszelet
…Ezután tepsibe tesszük, tejföllel megkenjük, és 1 fej fokhagymát olajon megfuttatunk /lehet nyersen is/, eloszlatjuk a tejfölön, petrezselyemmel meghintjük, és sütőbe rakjuk pár percre. Megjegyzés: A receptet Sz.Éva küldte. Köszönjük!…
Müzlikeksz
…dkg müzli (olyan, ami nyersen is elropogtatható) 5-6 dkg dió, vagy mogyoró Elkészítés A margarint lábasban felolvasztjuk, a müzlit beleszórjuk, de épp csak átforgatjuk. Amikor már csak langyos, a tojásokat,…
Tejben-vajban sült krumpli
…nyersen vékony karikákra vágjuk, és belerakjuk a tepsibe. A vajat felolvasztjuk egy csészében, elkeverjük a tejjel, tejföllel, fűszerezzük és ráöntjük a krumplira. Alufóliával szorosan lezárjuk a tepsit, és 30 percet…
Tea süti
…mártott villával lenyomkodom. Előmelegített sütőben megsütöm, majd kihűlés után a korongok felét csokimázba nyomkodom. Lehet beletenni még nyersen csokidarabokat vagy mogyorót is és így sütni meg. Sokáig eláll és sok…
Póréhagymával töltött burgonya füstölt sajtos szósszal
…A krumplit nehéz puhára főtt állapotban kivájni anélkül, hogy eltörne, én éles késsel szoktam, de lehet nyersen, vagy félig főtten is. A töltelék nem folyik. A receptet Czuczordori küldte. Köszönjük!…