Marcipánba csomagolt csokoládétorta
…dkg marcipán Elkészítés: A krémhez a tojássárgáját a porcukorral és a vaníliás cukorral vízgÅ‘z felett sűrűre fÅ‘zünk. A gÅ‘zrÅ‘l levéve kihűlésig keverjük. A reszelt csokoládét a vajjal és a rummal…
meggybor rummal
Tiszai meggykrémes
…simára keverjük benne, végül rummal ízesítjük. Ezzel a krémmel megtöltjük a megsült linzertésztát, a tetejére kimagozott friss (vagy befÅ‘tt) meggyet rakunk. HűtÅ‘szekrényben kifagyasztjuk, majd úgy vágjuk fel, mint egy tortát….
Tepsis mézes
…cukorral habosra verjük és a mézes masszához adjuk. A szalakálit a liszttel, a mézes fűszerkeverékkel, a citromhéjjal, a rummal, a kakaóval, a cukrozott citrom- és narancshéj darabokkal és a mandulával…
Tripla diós szelet (saját recept)
…a cukorral, vaníliás cukorral, citromhéjjal, és kevés forró vízzel leforrázzuk. A vajat vagy Rama sütÅ‘margarint elÅ‘ször magában habosra keverjük, majd a kihűlt dióval és a rummal jól kikeverjük. Vaníliakrém: a…
Mascarponés csokitorta
…A mascarponét habosra keverjük 10 dkg porcukorral és 1 ek. rummal. A kihűlt tésztát 3 lapra vágjuk. Az alsó lapra egy adag mascarponét kenünk, majd erre a csokikrémet. Erre jön…
Kókuszkocka
…tesszük. Baracklekvárral megkenjük, erre jön a töltelék: a margarint kikeverjük a porcukorral és a rummal, majd beletesszük a kókuszreszeléket és a tojások felvert habját. A lekváros lapra kenjük és a…
Egyszerű csokitorta (saját recept)
…tej kevés cukor 1/2 dl rum kókuszreszelék a díszítéshez Elkészítés A piskótát 3 felé vágjuk. A krémhez habosra keverjük a margarint a porcukorral, a kakaóporral és a rummal. A pudingport…
VanÃliakrémmel töltött almás muffin
…a vaníliás pudingot szokásos módon, a kevés rummal, cukorral, tejjel, vaníliás cukorral megfÅ‘zzük. Kicsit sűrűbbre fÅ‘zzük, mint egyébként, hogy még véletlenül se áztassa el a tésztát. Félretesszük hűlni. Az almát…
Mézes birsalagút
…alufóliával kibéleljük. A puha vajat a gesztenyével, a rummal meg a porcukorral habosra keverjük. Egy kevés krémet a díszítéshez félreteszünk, a többivel a piskótalapokat vékonyan megkenjük és a nagyobbikat óvatosan…
Mascarponés gesztenyetorta
…sütÅ‘papírral együtt szorosan feltekerjük, és hűlni hagyjuk. Ugyanígy kisütjük a másik lapot is. Elkészítjük a krémet. Lereszeljük a gesztenyemasszát és összekeverjük a mascarpone krémsajttal, és 3 evÅ‘kanálnyi rummal. A habtejszínbe…