Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:nincs megadva
• sütési idÅ‘:nincs megadva

• Máz

  2 tojássárgája
  10 dkg porcukor

• Töltelék

  4-6 tojásfehérje
  15 dkg kókuszreszelék
  1 dl rum
  5 evőkanál porcukor
  10 dkg margarin

• kis tejföl
  4 tojássárgája
  1 kávéskanál fahéj
  1 kávéskanál szódabikarbóna
  1 cs. vaníliás cukor
  25 dkg porcukor
  2 evőkanál kakaó
  20 dkg margarin
  50 dkg finomliszt

Elkészítés

A lisztből, margarinból, kakaóból, a porcukorból, vaníliás cukorból, szódabikarbónából, a fahéjjal és a tojássárgájával, kis tejföllel puha tésztát készítünk. A tésztát két részre osztjuk. Az egyiket kinyújtjuk, és zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe tesszük. Baracklekvárral megkenjük, erre jön a töltelék: a margarint kikeverjük a porcukorral és a rummal, majd beletesszük a kókuszreszeléket és a tojások felvert habját. A lekváros lapra kenjük és a másik lappal beborítjuk. Sütőbe tesszük. Amíg a tészta sül, elkészítjük a mázat: a tojássárgáját kikeverjük a porcukorral, és a megsült tészta forró tetejére kenjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

• csokiszósz kakaóból