Sós-sajtos pálma
Hozzávalók: 50dkg liszt 25dkg margarin 2dl tej 1cs sütöpor 2mk só (ill ízlés szerint lehet több is) Töltelék: 30dkg reszelt trappista 25dkg margarin 1kk pirospaprika Elkészítés: A tésztához összegyúrjuk a…
meggyes rétes töltelék zselével
Töltött krumplifánk
Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg finomliszt, 30 dkg fõtt, áttört krumpli, 2 dkg friss élesztõ, 1/2 dl tej, 10 dkg vaj vagy margarin, 1 tojás, 1 mokkáskanál só; a töltelékhez:…
Francia croissant
…minimális pihentetési idÅ‘ket várjuk ki:) Családom szerint megéri a macerát, mert hihetetlenül könnyű, finom, „rongyos”, leveles, stb:) Ízlés szerint tölteni is lehet felcsavarás elÅ‘tt, csak ne áztassa el a töltelék…
Mini kakaós csiga
…cukor Töltelék 4 tojásfehérje 36 dkg porcukor 10 dkg keserű kakaópor 1 tojás a kenéshez sütÅ‘papír a tepsibe Elkészítés A tejben felfuttatjuk az élesztÅ‘t pici cukorral és 1 ek liszttel….
Csokoládés túrós
…evÅ‘kanál cukor 1 evÅ‘k. kakaó 1 egész tojás 12 dkg Rama SütÅ‘margarin Töltelék mazsola 4 tojás sárgája 1/2 kg túró 10 dkg cukor 2 evÅ‘kanál gríz 4 csomag vaníliás cukor…