Hozzávalók:
- 4 szelet tarja vagy bármilyen szelet hús
- 1,5 kg burgonya
- 0,5 l főzőtejszín
- fűszerek
- 1 dl olaj
Elkészítés:
A tarját egy kicsit kiverjük, befűszerezzük, és egy kis olajjal bepácoljuk. A burgonyát megtisztítjuk, vastag karikára vágjuk, és kiolajozott tepsibe rakjuk, megsózzuk. A tetejére helyezzük a húst és leöntjük a tejszínnel. Alufóliával letakarjuk és megsütjük.
Megjegyzés:
Személyes megjegyzés: Könnyen elkészíthető, laktató és nagyon finom. Ha újburgonyával készítjük, elég lemosni és felkarikázni.
A receptet Pálffy Andorné küldte. Köszönjük!